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手作り和菓子「桜さんど」

2021-03-12 14:50:37 | 手作り和菓子

桜情報がちらほら聞こえる季節になりました。

和菓子「桜4さんど」を作りました。

山芋パウダーが入った、弾力のあるカルカン風生地!!
桜のはなの塩漬けをおき、一緒に蒸したものにあんを挟んで・・・

今日のおやつはこれで決まり!!

春を感じる和菓子で、今日のおやつはこれで決まり!!

弾力のあるカルカン風生地に桜の香りを感じ、餡との調和も抜群です!!

コメント
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