娘が泉北高島屋から☎「何か買って行こうか？？」と・・・
あまり生クリーム系は要らないし、和菓子も・・・自分が作るので！！
昔からある定番ユーハイムの「フランクフルタークランツ」が好きなので・・・
お値段もお手頃（安い）です。
ふんわりとしたスポンジ生地に、軽やかな口どけのバタークリームを2段サンド。
周りは砂糖を再結晶化した、アーモンドシュガーで包んでいます。
懐かしいバタークリームのケーキ！！
何年かに一度、食べたくなります。
今朝も珈琲とパン代わりに食べました。
バタークリームですが、あっさりと軽いスポンジで美味しいです。
有難う・・・
美味しかったです。
