久々振り・・・フランス料理店「ボンヴィラージュ・オゼ」へ
野菜は泉州の地野菜を中心に全国から旬の野菜が選び抜かれ、
鮮魚類は泉州の地魚を料理長自らが厳選。
看板素材である「茶美豚(チャーミートン)」は料理長が現地まで赴き調達して来るらしい。
Menu A(2,500円)を頂きました。
まずは、ノンアルコールシャンパンで乾杯(700円)
いつもながら、細やかな細工・味・盛り付け・・・間違いないお店です。
お値段以上のお料理に、満足!!満足!!
《ボンビラージュ・オゼ》
大阪府岸和田市田治米町140-1 072-441-1641
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