手作りケーキ 「２ウェイチーズケーキ」・・・ベークドチーズ＆レアチーズ

毎年作っているお気に入りの「２ウェイチーズケーキ」
大きく３工程あり、結構邪魔くさい！！

スポンジを焼き、１ｃｍの厚さにスライスし　その上にベークドチーズを作りのせオーブンで焼きます。

１５ｃｍのセルクルに一回り小さくして入れ、その上からレアチーズを作り
平らにし、冷蔵庫で冷やし固める。

２台作って、息子家族に１台・友人＋娘に１台・・・

毎年作っていますが、美味しいです。