いなご家のだんご3兄妹~それぞれが輝ける未来へ~

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豆乳鍋

2009-01-05 11:53:44 | Weblog
初めて豆乳鍋を作ってみました。なんとなく、暖めた牛乳を飲むみたいで、気が進まなかったのですが(牛乳は冷たいまま飲むものでしょう!)、たまたま見た冊子に作り方が載っていて、思い立って作ることに!味付けが簡単なので、だしパックを使いました。水800ccにだしパック2つを投入。だしがとれたところで、豆乳400ccを投入。あとは、普通の鍋と同様、鶏肉、白菜、人参、豆腐、うどん等を入れました。味は・・?美味~おいしかったです!子供曰く、カレー鍋よりおいしいとか!ま、うちの子たちは、牛乳大好きっ子ですからね毎日、みんなで2パックは飲み干します。あ~、食費かかるな~と、ほんと絶妙な味付け(だしパックのおかげ?)で、汁だけでも飲んでいたいくらい〆はやはり、雑炊でしょう。また、粉チーズをかけていただきました。これも、子供向け鍋として、上位入賞間違いなしです