卵高騰！痛手～！

卵の直売所へ卵を買いに行くのですが・・。

今や、いつ行っても買いたい卵が無い。

１キロ入りの１級品のきれいな卵は、そこそこの値段がして、まだ売れ残っている。

でも、違うんですよ！！

私が、いつも買っていたのは、破卵。

加熱用の卵で、破卵や生食の期限が切れた卵。

ここの卵も、最近のエネルギー高騰や飼料の高騰で、行く度に、値上げ、値上げがされていました。

それでも、きれいな卵に比べたら、半値以下！

加熱用卵が売り切れていたならば、２級品・・という、形の悪い卵を買っていた。

味は全く遜色ないので、大丈夫。

破卵は、主に卵焼き、その他の卵料理に使っていた。

２級品は、ゆで卵と生食用に。

だって、破卵はゆで卵にできませんからね。

そうやって、ここの卵を１年以上食べ続けていたのだが、ここにきて品切れ・・。

もうね、スーパーの卵には戻れないのよ・・。

ゆで卵や卵焼きにすると、味の違いが歴然！！

子供たちも、その美味しさに慣れていて、違いの分かる大人？になってしまった。

その卵屋さんの近所を通る時には、寄ってお店をのぞくのですが、ここ３回は空振り～。

仕方なく、高いお金を払って、１級品の卵を買い求めています。

卵の高騰・・。

また１年以上は続くとニュースで言っていたので、我が家の卵エンゲル係数が上がるのは、必死のようです。

 

P.S

くうのドアップ！顔は長いし、鼻はデカい。

でも、そこがかわいい。