鯛もフグもイカも全部美味しかった～

夫が釣りへ行った。

今回の釣果は、鯛６匹、サバふぐ３匹、甲イカ１杯。

鯛とイカはいいとしよう！！

さて、フグ？？

毒は？食べれるの？？

きれいに処理してもらうと（夫が）、きれいな白身になった。

唐揚げがお勧めらしいので、唐揚げにしてみると、それはそれは美味～。

もしかして、鶏より美味しいかも。

次郎以外は、「ウマっ！」と言って食べていた。

次郎は、絶対に箸をつけない・・。

甲イカは、普通にお刺身でいただく。

身に弾力があり、これまた美味しかった。

鯛は・・。

夫が、アクアパッツァを食べてみたい・・と言うので、検索。

アサリとトマトは必需品のよう。

しかし、スーパーで、今の時期、アサリって売ってないのよね～。

ならば、冷凍は・・？

もちろん、ありました～。

トマト・・もありますが、トマト、今、お高いのよね・・。

しかし、アクアパッツァのため・・と割り切り、購入！！

できあがったアクアパッツァは、身がふっくらとして、非常に美味しかった。

汁も余すところなく、トーストしたパンを浸して食べた！！

その他、鯛はアラ炊き、刺身にした。

今日の夜はカルパッチョとして登場予定。

ほんと、白身の魚って、余すところなく使えるから便利～。

ブリを１本釣られるのが、本当に困る・・。

使い道がないのでね～。

うちの子らは、刺身食べないし、魚全般が嫌いだし・・。

でも、さすがに鯛６匹も消化できるはずもなく、義妹の家、私の実家へとお嫁入したのでした。

夫が、年末も釣りに行くらしい・・。

ブリを釣る・・と意気込んでいるが・・。

私は、鯛でいいんだけど・・・・・・・・・。

 

P.S

新・・と書いてあったので、買ったみたが、今までのとの違いはわからなかった。

美味しいことに、変わりはありませんでした。