長女一家と長男も揃い総勢7人でどこかで晩ご飯を、と思い立ち隣町の鉄板焼き『赤ちょうちん』へ。最近、改装されて、なんだかオシャレ空間になっちゃって・・・・・赤ちょうちんというベタな店名とのギャップが。
ここでは、だいたいの料理がこんな風にアルミホイルにON。味噌味と塩味があるけど、ごはんが進むのは、味噌味。この１品で白メシ1膳行けちゃう、デンジャラス。
チヂミは、鉄板で焼くから、バリっとして美味しい。チヂミは、外食に限る、と最近とみに思います。わが家だと火力の問題??粉の分量の問題???いつもベチャとしてしまいます。アッ、料理の腕前の問題か。
女子チームの〆には、コチジャンむすび。韓国のりは、最高の調味料ですね。
男子チームの〆にはガーリックライス。にんにくスライスがたっぷり入ってます。翌日は、みんな仕事は休みよね???と、確認してから食べてました。
ホルモンで味噌味で・・・と、なると、ご飯もだけど、ビールも進む。やばい、ヤバい。
長男が運転してくれる、というので、では、ご遠慮なく。
