ゴーヤー納豆ムース

先日のゴーヤー納豆、卵白と卵黄を分け、卵白を混ぜてムース状にしてみました。が。
んん・・・ふわりとした食感になって喉越しがよくなった分、ゴーヤーの歯ごたえが弱まったような気が。好みにもよると思いますが、何でもまぜりゃ良いってもんじゃないんだな。


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◎9/26合計　1893.42kcal　（60.3kg）
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○朝＊昨冬やたらお世話になった、サンクスの三種チーズ肉まん。チーズ。肉。あったか。

　（おむすび道 ねぎとろわさび：171kcal（脂質1.6g
　（三種のチーズ肉まん：248kcal


○昼＊今日はちょっと脂モノ多めのわらく食堂ランチS。しかし、晩飯お酒飲まないならお米全部食べたほうが良いんじゃないかむしろ？

　（日替わりランチS 鶏の照焼＆ポークカレー＆ぷりっぷり海老かつ 16穀米半分残し：672kcal
　（持参サラダ(キャベツ千切り：20kcal
　（持参洋風生姜スープ：15kcal


○夕＊やっぱり夕方脳が働かないのでカロリー補給。

　（上司のエジプトお土産のチョコ：50kcal


○夜＊
「ゴーヤー納豆ムース」
　（ゴーヤー144g：24.48kcal
　（鶏卵64g：96.64kcal
　（納豆１パックたれからし込み：97.00kcal
　（鰹節3g：10.20kcal

「ＹＵＺさんのじゃがチーズ しょうゆあじ」

　（にんじん61g：22.57kcal
　（じゃがいも314g：238.64kcal
　（醤油小さじ1：2.15kcal
　（ピザ用ミックスチーズ35g：114.80kcal

「ＹＵＺさんのじゃがチーズ 塩バターあじ」

　（雪印ネオソフト13g：82.94kcal
　（塩少々

　（ウコンの力：28.kcal