本日は升新で二本。山形の雪の茅舎は新酒と山廃を頂いてますね。こちらが三本目です。
雪の茅舎 純米吟醸山田穂 生酒
スペックは、度数16％の酒度±0、酸度1.6。精米歩合55％の山田穂を使用でお値段2052円。
口開けの香りは、お。甘く素直な吟醸香。これは期待持てますね。
うん！雑味を感じない飲みくちに生酒の瑞々しさがプラスされてクリアな口当たり。こういうのが好きなんです私。
舌の上では香りが伸び上がって来ますが、甘みはさほどありませんね。クリアにしてスレンダー？でも、後味に独特な旨みが残るかも。独特というか、素朴？
バランスよく洗練されているのに、どこか素朴な暖かみがある。
あ、秋田出身でしたかおぐやまサン。惜しい（笑。この洗練されっぷりは特訓後ですね。
こっちのやまとしずくはお気に入り銘柄で、先日も夏のヤマトを飲んだばかりですが、この青春のヤマトはスパークリングだったり薄濁りだったりして昨年も手は出してませんでした。
やまとしずく 純米吟醸生 青春のヤマト
スペックは、度数15％酒度+2。精米歩合55％の酒こまちを使用でお値段1620円。
口開けの香りは、おっと、結構吹きあがりますね。ギリセーフでした。そうですね。炭酸らしい匂いが先に立ってます。
おう。こいつはメチャ活性してんよなぁ。しっかりスパークリング。ガチ炭酸飲料です。
これだけ発泡してると、口当たりは刺激的かつ爽やか。でもそうですね、八仙のどぶろっくに思ったようなチューハイ的な飲みやすさではありません。
多分、酒度じゃないでしょうか。これだけ濁ってて酒度がマイナス入ってないってのは逆にスゲーです。
ゴクッと飲んで、シュワっと弾けてスキっと切れる。
これまさに日本の「とりあえずビール」と同じ特長持ってるんじゃないでしょうか。
※アルコール度数三倍な。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎7/4合計 3461.546kcal 摂取アルコール量223.48ml（体重61.9kg、体脂肪率17.1％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊ぬきつ
○昼＊ぬかれつ
○夜＊
「手裂き蒸鶏たらこマヨ」
（鶏むね肉皮なし296g：319.68kcal
（料理酒小さじ1：5.00kcal
（岩塩少々
（生たらこ52g：72.80kcal
（マヨネーズ（キューピーハーフ20g：66.60kcal
（ピーマン302g：66.44kcal
「焼いたー」
「鯛のオカシラ焼き」
（鯛あら488g：757.38kcal
（料理酒小さじ1：5.00kcal
（岩塩少々
「メガーミミガー」
（サラダ菜100g：14.00kcal
（ミミガー120g：180.00kcal
「ホヤお造り」
（ほや100g：30.10kcal
（ミツカン味ぽん小さじ1：3.66kcal
「海老お刺身」
（赤えび95g：92.15kcal
（醤油小さじ2：8.60kcal
「モツ焼いたー」
（豚モツ202g：345.42kcal
（千代寿 豊国純米生原酒 284ml：292.52kcal
（雪の茅舎 純米吟醸山田穂 生酒420ml：432.60kcal
（やまとしずく 純米吟醸生 青春のヤマト720ml：741.60kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
雪の茅舎 純米吟醸山田穂 生酒
スペックは、度数16％の酒度±0、酸度1.6。精米歩合55％の山田穂を使用でお値段2052円。
口開けの香りは、お。甘く素直な吟醸香。これは期待持てますね。
うん！雑味を感じない飲みくちに生酒の瑞々しさがプラスされてクリアな口当たり。こういうのが好きなんです私。
舌の上では香りが伸び上がって来ますが、甘みはさほどありませんね。クリアにしてスレンダー？でも、後味に独特な旨みが残るかも。独特というか、素朴？
バランスよく洗練されているのに、どこか素朴な暖かみがある。
あ、秋田出身でしたかおぐやまサン。惜しい（笑。この洗練されっぷりは特訓後ですね。
こっちのやまとしずくはお気に入り銘柄で、先日も夏のヤマトを飲んだばかりですが、この青春のヤマトはスパークリングだったり薄濁りだったりして昨年も手は出してませんでした。
やまとしずく 純米吟醸生 青春のヤマト
スペックは、度数15％酒度+2。精米歩合55％の酒こまちを使用でお値段1620円。
口開けの香りは、おっと、結構吹きあがりますね。ギリセーフでした。そうですね。炭酸らしい匂いが先に立ってます。
おう。こいつはメチャ活性してんよなぁ。しっかりスパークリング。ガチ炭酸飲料です。
これだけ発泡してると、口当たりは刺激的かつ爽やか。でもそうですね、八仙のどぶろっくに思ったようなチューハイ的な飲みやすさではありません。
多分、酒度じゃないでしょうか。これだけ濁ってて酒度がマイナス入ってないってのは逆にスゲーです。
ゴクッと飲んで、シュワっと弾けてスキっと切れる。
これまさに日本の「とりあえずビール」と同じ特長持ってるんじゃないでしょうか。
※アルコール度数三倍な。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎7/4合計 3461.546kcal 摂取アルコール量223.48ml（体重61.9kg、体脂肪率17.1％）
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○朝＊ぬきつ
○昼＊ぬかれつ
○夜＊
「手裂き蒸鶏たらこマヨ」
（鶏むね肉皮なし296g：319.68kcal
（料理酒小さじ1：5.00kcal
（岩塩少々
（生たらこ52g：72.80kcal
（マヨネーズ（キューピーハーフ20g：66.60kcal
（ピーマン302g：66.44kcal
「焼いたー」
「鯛のオカシラ焼き」
（鯛あら488g：757.38kcal
（料理酒小さじ1：5.00kcal
（岩塩少々
「メガーミミガー」
（サラダ菜100g：14.00kcal
（ミミガー120g：180.00kcal
「ホヤお造り」
（ほや100g：30.10kcal
（ミツカン味ぽん小さじ1：3.66kcal
「海老お刺身」
（赤えび95g：92.15kcal
（醤油小さじ2：8.60kcal
「モツ焼いたー」
（豚モツ202g：345.42kcal
（千代寿 豊国純米生原酒 284ml：292.52kcal
（雪の茅舎 純米吟醸山田穂 生酒420ml：432.60kcal
（やまとしずく 純米吟醸生 青春のヤマト720ml：741.60kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
