さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

引越(目白→海老名)一周年&越後桜 大吟醸(再13)

2021-01-19 23:29:27 | 食べ物
目白から海老名に引っ越してきてちょうど一年になりました。早いですね。新居の居心地はだいぶ良くて、海老名はとてもいい街ですがなにぶん肺炎騒ぎでいいトコを完全に活かせてないように思えます。
早いと言った割に我ながらすっかりえびなぐらしには慣れてきてます。なによりこの一年間で部屋を掃除する習慣がついたのがとてもイイコトだと思います。騒ぎが収まったらまた色々企んでいきたいですね。
ってことで普段飲み大吟醸開封です。今日こそこの一年でお気に入りになった白雪をあけろって話でしたが、先日のHNYアーカイブ一挙観会に持ってっちゃってました。
スペックは、度数15.6%、酒度+4、酸度1.3。精米歩合50%の国産米を使用でお値段は税別で770円。

口開けの香りは、かすかに甘い花の蜜みたいな匂いがしますね。最近じゃわりと珍しいかもしれません。お腹空きすぎてるのかも。
一口目、おっと、割と強めに来ましたね。口当たりから酒度を、お酒の芯を感じます。
その分舌に降りてくるとグッと香りが引き立って、今日はここで醸造アルコールも主張してますね。素直に舌につく感じがします。後味まで引いてますね。
ってああ、オツマミの野菜を食べてもう一度飲んだら全然印象変わりました。火入れらしく落ち着いていて口の奥の方でゆったり薫るようです。全般的にふわふわした印象ですね。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これはキュート系でふわふわ、でも一瞬アザトーさの片鱗が見えたので「遊佐こずえ」ちゃんが思い浮かびました。
ここのところ越後桜には二面性を観ることが多いみたいですね。ド安定なお値頃大吟醸と思っているのですが、色々飲んで色々レビューしてると贅沢になってくるのかもしれません。

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◎1/19合計 1487.335kcal 摂取アルコール量48ml(体重69.4kg、体脂肪率21.8%)
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○朝*
 (焼きおにぎり:131kcal
 (ほんだし生姜スープ:10kcal


○昼*
 (ほうれん草とベーコンのグラタン:257kcal
 (しじみの味噌汁:33kcal


○夜*
 (越後桜 大吟醸 300ml:309.00kcal

 (絹ごし豆腐150g:84.00kcal
 (バナメイ海老22g:21.34kcal
 (あさり13g:3.90kcal
 (牡蠣133g:79.80kcal
 (うま蒸しベビー/ボイルベビーホタテ117g:117.00kcal
 (牛すじ串2本:68kcal
 (ポン酢/丸越醸造20g:11.40kcal
 (プチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋:17kcal

 (白菜184g:25.76kcal
 (小松菜17g:2.38kcal
 (ほうれんそう20g:4.00kcal
 (さといも19g:11.02kcal
 (じゃがいも12g:9.12kcal
 (れんこん11g:7.26kcal
 (ブッコロリ40g:13.20kcal
 (カリフラワ10g:2.70kcal
 (コーン3g:2.22kcal
 (ながねぎ14g:3.92kcal
 (ピーマン17g:3.74kcal
 (ひらたけ15g:3.00kcal
 (いんげん14g:3.22kcal
 (タピオカ2g:2.24kcal
 (にんじん23g:8.51kcal
 (大根44g:7.92kcal
 (ズッキーニ16g:2.24kcal
 (揚げなす16g:32.32kcal
 (パプリカ8g:2.40kcal
 (オールブラン1g:3.53kcal
 (アボカド4g:7.48kcal
 (かぼちゃ25g:22.75kcal
 (ごぼう26g:16.90kcal
 (きゅうり10g:1.40kcal
 (アスパラガス10g:2.20kcal
 (みょうが4g:0.48kcal
 (枝豆3g:4.02kcal
 (煎り大豆3g:12.78kcal
 (グリーンピース3g:2.79kcal
 (メンマ水煮12g:2.16kcal
 (大葉1g:0.37kcal
 (ミニトマト17g: 4.93kcal
 (オクラ14g:4.20kcal
 (えりんぎ14g:3.36kcal

 (魚肉ソーセージ半分:43kcal
 (かにかま:14kcal
 (ちくわ:22kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal
 (粗挽き黒胡椒少々
 (バジル少々

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
コメント
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