テレワーク週間に受け取れるように在庫が切れるタイミングで良いお酒を仕入れておきました。次は違うサイトを試してみようかなと思ったんですが、佐野屋さん確認したら前回売ってなかったNEWの生酒／夏酒だけで12本揃っちゃったので３連続です。品揃え素晴らしいですね。
言いつけどおり冷蔵庫できっちり２日寝かせましたので早速一本目頂きましょう。岩手の南部美人は超有名どころでお酒のレビューすようになる前に友人宅や飲み屋さんで何度も頂いてますが、自分でレビューするのははじめてのようですね。
スペックは、度数15％、酒度+3.9、酸度1.6。精米歩合55％のぎんおとめを使用でお値段は税込1,430円。
口開けの香りは、あまりしませんが強く嗅ぐと和風の、石のような。枯山水に石が置いてあるじゃないですか。あんなイメージ。どんな匂いだって話ですけど私の上立ち香のターンはだいぶいい加減なのでご容赦を。
一口目、先頭には酸が立ってますが落ち着いた火入れの口当たりでキツさはないです。雑味なくクリアで、香りも淡く、スレンダーなお米の風味がサッと吹き過ぎるようですね。
これは知ってます。淡麗辛口の部類ですね。酒度が高い辛口じゃなく、新潟スタンダードを思い出すシュッとした酒姿。
後味も酸に助けられてサッとサバけていきます。なかなか凄いです、こういうお酒を造りたかったんだろうなってのがはっきり伝わる夏酒です。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、デレにこんな爽やかな子居ましたっけｗ、あ、風でいくと「瀬名詩織」さんがピッタリかも。
潮風にフォーカスしちゃう上に私自身が海と縁遠いですけど白くてでっかい帽子を抑えてそよ風に吹かれてるようなカットがあったと思いますというかだいたいそれが詩織さんの私内イメージです。
佇まいが落ち着いた口当たりにも重なるようです。流石シンデレラは幅が広いですね。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎8/14合計 1005.51kcal 摂取アルコール量48ml（体重66.7kg、体脂肪率20％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（南部美人 夏酒 Zephyr 300ml：309.00kcal
（サーモン149g：298.00kcal
（わさび5g：13.25kcal
（ポン酢／丸越醸造10g：5.70kcal
（醤油小さじ2：8.60kcal
（黒酢入りにんにく60g：46.2kcal
（小松菜14g：1.96kcal
（さといも14g：8.12kcal
（じゃがいも12g：9.12kcal
（れんこん13g：8.58kcal
（ズッキーニ16g：2.24kcal
（揚げなす8g：16.16kcal
（ながねぎ3g：0.84kcal
（パプリカ15g：4.50kcal
（グリーンピース1g：0.93kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（ほうれんそう15g：3.00kcal
（アボカド9g：16.83kcal
（にんじん22g：8.14kcal
（大根43g：7.74kcal
（ごぼう31g：20.15kcal
（きゅうり8g：1.12kcal
（アスパラガス11g：2.42kcal
（オクラ9g：2.70kcal
（ひらたけ6g：1.20kcal
（枝豆9g：12.06kcal
（大葉1g：0.37kcal
（ブッコロリ21g：6.93kcal
（カリフラワ17g：4.59kcal
（ミニトマト11g：3.19kcal
（コーン2g：1.48kcal
（みょうが5g：0.60kcal
（煎り大豆3g：12.78kcal
（いんげん9g：2.07kcal
（タピオカ3g：3.36kcal
（生姜2g：0.60kcal
（細竹水煮9g：2.07kcal
（ピーマン25g：5.50kcal
（きくらげ9g：3.15kcal
（バナメイ海老17g：16.49kcal
（あさり12g：3.60kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
言いつけどおり冷蔵庫できっちり２日寝かせましたので早速一本目頂きましょう。岩手の南部美人は超有名どころでお酒のレビューすようになる前に友人宅や飲み屋さんで何度も頂いてますが、自分でレビューするのははじめてのようですね。
スペックは、度数15％、酒度+3.9、酸度1.6。精米歩合55％のぎんおとめを使用でお値段は税込1,430円。
口開けの香りは、あまりしませんが強く嗅ぐと和風の、石のような。枯山水に石が置いてあるじゃないですか。あんなイメージ。どんな匂いだって話ですけど私の上立ち香のターンはだいぶいい加減なのでご容赦を。
一口目、先頭には酸が立ってますが落ち着いた火入れの口当たりでキツさはないです。雑味なくクリアで、香りも淡く、スレンダーなお米の風味がサッと吹き過ぎるようですね。
これは知ってます。淡麗辛口の部類ですね。酒度が高い辛口じゃなく、新潟スタンダードを思い出すシュッとした酒姿。
後味も酸に助けられてサッとサバけていきます。なかなか凄いです、こういうお酒を造りたかったんだろうなってのがはっきり伝わる夏酒です。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、デレにこんな爽やかな子居ましたっけｗ、あ、風でいくと「瀬名詩織」さんがピッタリかも。
潮風にフォーカスしちゃう上に私自身が海と縁遠いですけど白くてでっかい帽子を抑えてそよ風に吹かれてるようなカットがあったと思いますというかだいたいそれが詩織さんの私内イメージです。
佇まいが落ち着いた口当たりにも重なるようです。流石シンデレラは幅が広いですね。
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◎8/14合計 1005.51kcal 摂取アルコール量48ml（体重66.7kg、体脂肪率20％）
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○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（南部美人 夏酒 Zephyr 300ml：309.00kcal
（サーモン149g：298.00kcal
（わさび5g：13.25kcal
（ポン酢／丸越醸造10g：5.70kcal
（醤油小さじ2：8.60kcal
（黒酢入りにんにく60g：46.2kcal
（小松菜14g：1.96kcal
（さといも14g：8.12kcal
（じゃがいも12g：9.12kcal
（れんこん13g：8.58kcal
（ズッキーニ16g：2.24kcal
（揚げなす8g：16.16kcal
（ながねぎ3g：0.84kcal
（パプリカ15g：4.50kcal
（グリーンピース1g：0.93kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（ほうれんそう15g：3.00kcal
（アボカド9g：16.83kcal
（にんじん22g：8.14kcal
（大根43g：7.74kcal
（ごぼう31g：20.15kcal
（きゅうり8g：1.12kcal
（アスパラガス11g：2.42kcal
（オクラ9g：2.70kcal
（ひらたけ6g：1.20kcal
（枝豆9g：12.06kcal
（大葉1g：0.37kcal
（ブッコロリ21g：6.93kcal
（カリフラワ17g：4.59kcal
（ミニトマト11g：3.19kcal
（コーン2g：1.48kcal
（みょうが5g：0.60kcal
（煎り大豆3g：12.78kcal
（いんげん9g：2.07kcal
（タピオカ3g：3.36kcal
（生姜2g：0.60kcal
（細竹水煮9g：2.07kcal
（ピーマン25g：5.50kcal
（きくらげ9g：3.15kcal
（バナメイ海老17g：16.49kcal
（あさり12g：3.60kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
