さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

百十郎 純米吟醸 灼熱 直汲み無濾過生原酒

2021-08-26 22:52:32 | 食べ物
一週間がメッチャ早いように思える近頃ですが、流され切らないように所々でお酒のレビューを入れて士気を揚げていきたいと思うわけです。岐阜の百十郎は手に入りやすく、ラベルのインパクトも強くて昔から良く頂いてましたね。この灼熱ラベルも何度か頂いた記憶があります。
スペックは、度数15%、酒度+10.0、酸度1.0。精米歩合60%の五百万石と岐阜ハツシモを使用でお値段は税込1,760円。

口開けの香りは、穀物チックな。麦とかそんな、パサッとした印象の匂いが上がってくる気がします。はい。辛口のお酒にあるタイプの上立ち香だと思います。
一口目、どシャープ。瑞々しさはあるんですが口当たりに飛び込んでくるインパクトになる癖が無いので一瞬これ生酒か?と思ってしまうレベルです。
もちろん生酒です。後からほんのりと追いかけてくる吟醸香が、研ぎ澄まされた口当たりに舌の上で重なって清流のような清々しさになります。
この酒度でも辛口のガツンとくるキツさはなくて、でもお米の香りはくっきり、そして後味はスカッとキレる、むしろ完成度の高い爽酒って趣です。
ラベルの暑苦しさは微塵もありませんがこれで良いんでしょうか百十郎さんw
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、ラベルのような熱さと完成度の高い爽やかさを併せ持つとなると「松永涼」さんが思い浮かびました。
っていうかこのお酒もまた美味い。聴き惚れるようなちっすーさんの歌とも重なってのイメージです。
我ながら日本酒いい趣味だと思います。どれも違ってどれも美味い。味覚に自信はないので的はずれな事言ってるかもしれませんけど、感想を言葉に残すことは意味のあることじゃないかなと。

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◎8/26合計 1535.85kcal 摂取アルコール量48ml(体重66.6kg、体脂肪率20%)
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○朝*
 (塩むすび:172kcal
 (しじみの味噌汁パック:33kcal


○昼*
 (ポテトサラダサンド:291kcal
 (トマトのポタージュ:71kcal


○夜*
 (百十郎 純米吟醸 灼熱 直汲み無濾過生原酒 300ml:309.00kcal

 (高浜のおでんはこれ:149kcal
 (絹ごし豆腐150g:84.00kcal
 (枝豆のヴィシソワーズ160g:109kcal

 (小松菜21g:2.94kcal
 (さといも16g:9.28kcal
 (じゃがいも11g:8.36kcal
 (れんこん13g:8.58kcal
 (アボカド8g:14.96kcal
 (にんじん30g:11.10kcal
 (大根27g:4.86kcal
 (ごぼう22g:14.30kcal
 (きゅうり8g:1.12kcal
 (アスパラガス13g:2.86kcal
 (大葉1g:0.37kcal
 (ブッコロリ14g:4.62kcal
 (カリフラワ15g:4.05kcal
 (ミニトマト12g:3.48kcal
 (かぼちゃ9g:8.19kcal
 (細竹水煮11g:2.53kcal
 (ピーマン18g:3.96kcal
 (バナメイ海老25g:24.25kcal
 (あさり17g:5.10kcal
 (ポン酢/丸越醸造10g:5.70kcal
 (コーン3g:2.22kcal
 (みょうが4g:0.48kcal
 (煎り大豆1g:4.26kcal
 (いんげん6g:1.38kcal
 (タピオカ3g:3.36kcal
 (生姜1g:0.30kcal
 (オクラ8g:2.40kcal
 (パプリカ7g:2.10kcal
 (きくらげ4g:1.40kcal
 (枝豆3g:4.02kcal
 (ズッキーニ9g:1.26kcal
 (揚げなす9g:18.18kcal
 (ながねぎ4g:1.12kcal
 (ひらたけ9g:1.80kcal
 (グリーンピース3g:2.79kcal
 (煮干し1g:3.29kcal

 (ちくわ:22kcal
 (かにかま:14kcal
 (魚肉ソーセージ半分:61.5kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal
 (粗挽き黒胡椒少々
 (バジル少々

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
コメント
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