さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

天吹 夏に恋する特別純米  生

2022-05-30 23:19:54 | 食べ物
最高気温30度のなか久しぶりに出勤してきてまた夏ゲージが貯まったので、デレのNの新曲とデレラジを履修して盛り上がったところで今日も積極的に夏酒を開封していきます。
スペックは、度数16.5%、酒度+12.0、酸度1.8。精米歩合60%の山田錦を使用でお値段は税込1,540円。

口開けの香りは、わりと濃いですね。塩分と発酵食品を詰めたような、それこそ味噌か醤油かって匂いです。無濾過ではないんですよね、と思うような上立ち香です。
一口目、これは納得の+12です。酒度が高くなると辛口でガツンと来るのを通り越して蒸留酒様の酒姿になってくるんですよね。これが生酒の瑞々しさで飛び込んできて、雑味が無いもんだから超高速で口当たりを通過します。
舌の上でも特純のお米の旨みってよりはお米の存在を認識する研ぎずまされた香りというか、そうまさに焼酎のようです。ただし瑞々しく軽快な。
もちろん後味のキレもたいへんいい。口当たりの疾走感そのままに走り抜けて行くようですね。文句のつけようのない夏の爽酒です。度数を落として誤魔化していないところが存在感強いですね。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これはパッションですね。走ってます。色々な子が思い浮かびますが、これはスプリンターでしょう。「北川真尋」さんでお願いします。
イメージ的にも夏は似合ってますし、SS3A思い出すんですよね。明日は次のライブの続報もありますし楽しみです。

=========
◎5/30合計 1832.09kcal 摂取アルコール量45ml(体重69.4kg、体脂肪率21.9%)
=========

○朝*
 (塩むすび:172kcal
 (タニタ食堂のきのこのスープ:30kcal


○昼*
 (てりたまサンド:356kcal
 (クノールカップスープオニオンコンソメ:45kcal


○夜*
 (天吹 夏に恋する特別純米  生 300ml:309.00kcal

 (真鯛137g:265.78kcal
 (絹ごし豆腐150g:84.00kcal
 (ポン酢/丸越醸造20g:11.40kcal

 (小松菜20g:2.80kcal
 (ほうれんそう10g:2.00kcal
 (れんこん10g:6.60kcal
 (きゅうり7g:0.98kcal
 (カリフラワ9g:2.43kcal
 (アスパラガス10g:2.20kcal
 (コーン3g:2.22kcal
 (みょうが4g:0.48kcal
 (煎り大豆1g:4.26kcal
 (えりんぎ3g:0.72kcal
 (大葉1g:0.37kcal
 (じゃがいも11g:8.36kcal
 (ズッキーニ8g:1.12kcal
 (スナップえんどう5g:2.15kcal
 (揚げなす11g:22.22kcal
 (トップスライス竹の子8g:1.84kcal
 (ピーマン17g:3.74kcal
 (パプリカ6g:1.80kcal
 (いんげん5g:1.15kcal
 (グリーンピース2g:1.86kcal
 (さといも13g:7.54kcal
 (アボカド6g:11.22kcal
 (にんじん35g:12.95kcal
 (大根36g:6.48kcal
 (かぼちゃ19g:17.29kcal
 (ごぼう22g:14.30kcal
 (オクラ10g:3.00kcal
 (ひらたけ14g:2.80kcal
 (タピオカ4g:4.48kcal
 (バナメイ海老20g:19.40kcal
 (あさり12g:3.60kcal
 (煮干し1g:3.29kcal
 (生姜1g:0.30kcal
 (ブッコロリ17g:5.61kcal
 (ミニトマト8g:2.32kcal
 (ながねぎ5g:1.40kcal
 (枝豆10g:13.40kcal

 (ちくわ:22kcal
 (魚肉ソーセージ半分:61.5kcal
 (かにかま:14kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする