さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

花見2016

2016-04-03 10:04:00 | その他
まずは発売翌日に買っといた「Snow Wings」のCDを取り込み、スマホへ移動。ちょっと寝かせてから取り込むと曲名も自動でちゃんと登録されるのです。
とらのあなさんの購入特典ケース、ゲーム内のジャケット画像を採用してるのがイイですね。分かってる!って感じですね。
あと、ジャケット見てたら今から「Tulip」のCDが楽しみになりました。
同時収録の2曲、もしかしてLiPPSの中のメンバーから歌うのかも。一曲はミカ姉で仕方ないとしても(というか、その為にあのカオスメンツへミカ姉を同梱しなければならなかったのかと今納得)、一曲目のリリース時期と曲の人気から考えると、奏さんの二曲目があり得るぞー!!でもそしたら未央泣いちゃうぞー!w

で、日曜10時。このタイミングでにいがた酒の陣2016購入品、最後の一本を開封です。
今年は序盤に「きた!これだ!」と確信した瓶が多かったですが、これはその中でも一番私好みだった記憶があります。あんまり気に入ったので買って一度ヤマトで発送したあと、もう一本特別本醸造を買って送り直したほど。
こちらは特別本醸造よりもグレード上の純米吟醸、オーラスにして今回の大本命のうちのひとつです。

かたふね 純米吟醸生原酒

スペックは、アルコール度数17%、精米歩合55%。Webでは生原酒の情報が意外に見つからず。越淡麗を使用してるみたいです。
じゃあ、日曜だし花見だし、昨日お酒抜いたし、午前中から利いちゃいますよ!
口開けの香りは、水、綺麗な水の匂いを感じますね。吟醸らしい匂いも同時にしてるかな?本醸造に感じた穀物的な感じはしないです。
おし、クリアな口当たり。お米の旨みと甘味を含んだ香りが舌先から奥へと浸透していく感じは本醸造に似ていますが、こちらは旨みの幅が広いですね。その分、優しさというよりは玄人味になってるような気もします。
酸味はそんなに立ってないし、雑味も感じられない、そうですね。山田錦とはまた違う感じでお米がワイドに主張してるように思います。
今回は「越淡麗」のお酒が多かったですが、同じ酒米を使っていても味の印象は様々でした。傾向として山田錦ほど「米ッ!旨ッ!」とならないけど、五百万石ほどスレンダーじゃない、って共通点はあったように思いますが、血液型Aの人にも色々な性格があるように、やっぱり酒米だけじゃ語れませんね。

 (かたふね 純米吟醸生原酒96ml:98.88kcal

ってことで、カバンにお酒と肴を詰め込んで雨の花見に出発するです。

 (炙りイカ150g:132.00kcal
 (いわしの骨せんべい56g:214.48kcal
 (鶏砂肝244g:229.36kcal
 (うま塩ドレッシング(リケンのノンオイル 黒胡椒とニンニク)24g:19.20kcal
 (キャベツ57g:13.11kcal

以下、今年の花見リザルトです。
















で、帰ってきました。目白通りの蕎麦屋さんで〆るつもりだったんですが貸し切りだったので、いつものスーパーの常温棚の日本酒を買ってしまい、ちょっとだけ部屋でも花見気分を継続しちゃいます。

白鹿 立春仕込み 花ひらく 吟醸生酒

スペックは、アルコール度数15~16%、酒度+2、酸度1.3、ラベル裏に記載。精米歩合60%の掛米日本晴、麹米山田錦を使用。
口開けの香りは、深くて落ち着いた、お茶?抹茶のようなイメージを受けました。ってことはいい香りしてるんじゃないでしょうか。
うお。口当たりから超スレンダー。醸造アルコールは感じられるものの、雑味がまるで出てません。新潟の淡麗さとはまた違う、氷か刃物のような鋭さを感じますね。このへん、数値はそれほどでも無いですがちょっと辛口気味な印象です。
舌の上ではちょっとホッとする甘味を含んだ香りが広がります。イイですね。スーパーの常温保存のお酒は信じちゃならんというのが家訓ですが、ここ最近はアタリを引いてます。前回も「白鹿」だったかな?もしかすると銘柄がいいのかも。そんな油断をしてるといつかヒネたのに当たるかも。w

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◎4/3合計 3665.34kcal 摂取アルコール量249ml(体重63.1kg、体脂肪率18.4%)
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○朝*上記


○昼*
 (さけるチーズスモーク80kcal
 (妙高山 大吟醸 雄町磨き三割五分40ml:41.20kcal
 (モン・メル/フォレ・ドゥ・フリ250ml:257.50kcal
 (かたふね 純米吟醸生原酒、都合720ml:741.60kcal


○夜*

 (揚げ出しナス推定:200kcal

 (豚タン103g:227.63kcal

 (鶏むね肉皮なし243g:262.44kcal
 (ミツカン味ぽん小さじ3:10.98kcal

 (こうや豆腐18g:95.94kcal
 (ほんだし小さじ1:6.90kcal

 (エビの素揚げ:133kcal

 (冷たい味噌ラーメン:429kcal
 (白鹿 立春仕込み 花ひらく 吟醸生酒500ml:515.00kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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