デレステ千夜＆ポプマス開始＆福小町 純米酒 しぼりたて生 令和二酒造年度

今日はデレステ千夜イベ開始日だったので、先日お迎えさせていただいた黒楓さんでもって放置編成を作って置いたので、ちょっと頑張っちゃおうかなー。
と思っていたらテレワークしてる最中に「ポプマス 正式サービス開始！ あなたのプロデュースをお待…」はえーよホセいや3月って書いてあって残念だったからめっちゃ嬉しいんですが今日かよホセ

とりあえずはじめました。

デレステはこの程度しかできてません

そんなポプマスと千夜イベに心ひかれながらもお酒は飲みます。秋田の湯沢の福小町の新酒です。
スペックは、度数16.5％、酒度+2.5、酸度1.5。精米歩合60％の国産米を使用でお値段は税別で1280円。

口開けの香りは、お粥のような。しっかりとしたお米の匂いながら水も感じる、なんとなくもっちりした印象からやっぱりこれはお粥っぽい上立ち香ですね。
一口目、瑞々しさで飛び込んできたのはお米の旨味と、酸味。ですね。人あたりというか酒あたりの柔らかさに私内定評のある福小町にしてはわりと珍しいのかも。
おっとお酒の名前には含まれてなかったですが無濾過でした。なるほどムロカカンでこの酸味、にしちゃあだいぶおとなしいと言うか奥ゆかしいです。
舌の上では旨味が甘みに少しずつシフトしていくようで、お酒の温度によるのかな、飲むペースによるのかな、次第に印象がフルーティになってきました。
後味はこの甘酸っぱさが喉の奥まで届くように襟足長めですね。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、なかなか難しいですね。フルーティでググったら「フルーティオータム」と出たのその中から、「橘ありす」でどうでしょう。
イチゴってほど強い味ではないですが、いや、これかなりしっかり甘酸っぱいですね。口当たりの酸味と大人しさも、お行儀のいい子供って感じがしなくもないです。
先にキャラを思い浮かべてから飲むと捗りますねｗ

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◎1/21合計　2232.425kcal　摂取アルコール量48ml（体重68.9kg、体脂肪率21.6％）
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○朝＊
　（焼きおにぎり：131kcal
　（ほんだし生姜スープ：10kcal


○昼＊
　（ミラノ風ドリア：267kcal
　（しじみの味噌汁：33kcal


○夜＊
　（福小町 純米酒 しぼりたて生 令和二酒造年度 300ml：309.00kcal

　（塩サバ340g：1084.60kcal
　（プチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋：17kcal

　（白菜54g：7.56kcal
　（小松菜37g：5.18kcal
　（ほうれんそう36g：7.20kcal
　（さといも22g：12.76kcal
　（にんじん25g：9.25kcal
　（大根42g：7.56kcal
　（ズッキーニ13g：1.82kcal
　（揚げなす18g：36.36kcal
　（パプリカ13g：3.90kcal
　（オールブラン5g：17.63kcal
　（アボカド5g：9.35kcal
　（かぼちゃ28g：25.48kcal
　（ごぼう25g：16.25kcal
　（きゅうり10g：1.40kcal
　（アスパラガス11g：2.42kcal
　（みょうが4g：0.48kcal
　（枝豆2g：2.68kcal
　（煎り大豆2g：8.52kcal
　（グリーンピース2g：1.86kcal
　（メンマ水煮11g：1.98kcal
　（じゃがいも10g：7.60kcal
　（れんこん15g：9.90kcal
　（ブッコロリ20g：6.60kcal
　（カリフラワ10g：2.70kcal
　（コーン3g：2.22kcal
　（ながねぎ7g：1.96kcal
　（ピーマン26g：5.72kcal
　（ひらたけ11g：2.20kcal
　（いんげん8g：1.84kcal
　（タピオカ1g：1.12kcal
　（大葉1g：0.37kcal
　（ミニトマト16g：4.64kcal
　（オクラ8g：2.40kcal
　（えりんぎ20g：4.80kcal
　（バナメイ海老22g：21.34kcal
　（あさり17g：5.10kcal
　（生姜3g：0.90kcal
　（ポン酢／丸越醸造20g：11.40kcal

　（魚肉ソーセージ半分：43kcal
　（かにかま：14kcal
　（ちくわ：22kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

阿櫻 特別純米 無濾過原酒 初しぼり 生酒

今日の一本は秋田の無濾過生原酒の雄、阿櫻の新酒です。
スペックは、度数16％、酒度+-2.0、酸度2.1。精米歩合60％の秋田県産ふくひびきを使用でお値段は税別で1250円。

口開けの香りは、きたねきましたねこれは圧倒的なムロカカンを想起する上立ち香です。例えるならチョークのような濃厚なめんつゆのような。
一口目、酸。
いっやこれは強烈です。酢かと思ったとまでは言いませんが酢かと思いました。落ち着いて二口目を含むと、生酒の瑞々しさに乗っかって無濾過の為せる業でしょう、酸味がぐっと舌を刺激します。
その裏側からはお米の旨味ですね。しっかりとした風味が、わりとクリアな水のような背景から浮かび上がって来るようです。新酒のトンガリや堅さ、はあるのかもしれませんがなにぶん酸が主導権握って放さないもんであまり気になりません。
ってことで後味は非常にサッパリします。これだけ酸が効いてればそりゃそうだろうよ、と思いますが…実は二口目から酸に慣れてきていて、クリアに感じられるお米の旨味、サバケのいい後味、これはこれでアリだなーとなってます。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これはパッション系だと思います。
私の中でこれはこれでアリだな系となると、ああ、「佐藤心」が思い浮かびました。ぱっと見、いやこれはさすがに→ちょっと踏み込むと親しみやすさ、アイドルとして十分な華やかさ、ボケにツッコミにギャグにシリアスに使い勝手の良さ、それがソロ曲の完成度の高さに表れててこれはこれでアリだなー。と。
キャラもお酒も一口だけではわからないもんですね。

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◎1/20合計　2195.435kcal　摂取アルコール量48ml（体重68.9kg、体脂肪率21.5％）
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○朝＊
　（焼きおにぎり：131kcal
　（ほんだし生姜スープ：10kcal


○昼＊
　（エビドリア：363kcal
　（しじみの味噌汁：33kcal


○夜＊
　（阿櫻 特別純米 無濾過原酒 初しぼり 生酒 300ml：309.00kcal

　（銀鮭302g：616.08kcal
　（生姜11g：3.30kcal
　（ポン酢／丸越醸造20g：11.40kcal
　（ほんだし小さじ1：6.90kcal
　（しじみの味噌汁パック：33kcal
　（加賀揚150g：276kcal

　（白菜78g：10.92kcal
　（小松菜31g：4.34kcal
　（アボカド5g：9.35kcal
　（かぼちゃ21g：19.11kcal
　（ごぼう31g：20.15kcal
　（きゅうり11g：1.54kcal
　（アスパラガス10g：2.20kcal
　（みょうが4g：0.48kcal
　（枝豆2g：2.68kcal
　（煎り大豆3g：12.78kcal
　（グリーンピース2g：1.86kcal
　（メンマ水煮12g：2.16kcal
　（ほうれんそう26g：5.20kcal
　（さといも20g：11.60kcal
　（にんじん18g：6.66kcal
　（大根43g：7.74kcal
　（じゃがいも17g：12.92kcal
　（れんこん14g：9.24kcal
　（ブッコロリ18g：5.94kcal
　（カリフラワ12g：3.24kcal
　（コーン3g：2.22kcal
　（ながねぎ11g：3.08kcal
　（ピーマン19g：4.18kcal
　（ひらたけ21g：4.20kcal
　（いんげん9g：2.07kcal
　（タピオカ4g：4.48kcal
　（ズッキーニ13g：1.82kcal
　（揚げなす21g：42.42kcal
　（パプリカ13g：3.90kcal
　（オールブラン5g：17.63kcal
　（大葉2g：0.74kcal
　（ミニトマト16g：4.64kcal
　（オクラ13g：3.90kcal
　（えりんぎ12g：2.88kcal
　（バナメイ海老15g：14.55kcal
　（あさり14g：4.20kcal
　（はるさめ8g：27.36kcal

　（魚肉ソーセージ半分：43kcal
　（かにかま：14kcal
　（ちくわ：22kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

引越（目白→海老名）一周年＆越後桜 大吟醸（再13）

目白から海老名に引っ越してきてちょうど一年になりました。早いですね。新居の居心地はだいぶ良くて、海老名はとてもいい街ですがなにぶん肺炎騒ぎでいいトコを完全に活かせてないように思えます。
早いと言った割に我ながらすっかりえびなぐらしには慣れてきてます。なによりこの一年間で部屋を掃除する習慣がついたのがとてもイイコトだと思います。騒ぎが収まったらまた色々企んでいきたいですね。
ってことで普段飲み大吟醸開封です。今日こそこの一年でお気に入りになった白雪をあけろって話でしたが、先日のHNYアーカイブ一挙観会に持ってっちゃってました。
スペックは、度数15.6％、酒度+4、酸度1.3。精米歩合50％の国産米を使用でお値段は税別で770円。

口開けの香りは、かすかに甘い花の蜜みたいな匂いがしますね。最近じゃわりと珍しいかもしれません。お腹空きすぎてるのかも。
一口目、おっと、割と強めに来ましたね。口当たりから酒度を、お酒の芯を感じます。
その分舌に降りてくるとグッと香りが引き立って、今日はここで醸造アルコールも主張してますね。素直に舌につく感じがします。後味まで引いてますね。
ってああ、オツマミの野菜を食べてもう一度飲んだら全然印象変わりました。火入れらしく落ち着いていて口の奥の方でゆったり薫るようです。全般的にふわふわした印象ですね。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これはキュート系でふわふわ、でも一瞬アザトーさの片鱗が見えたので「遊佐こずえ」ちゃんが思い浮かびました。
ここのところ越後桜には二面性を観ることが多いみたいですね。ド安定なお値頃大吟醸と思っているのですが、色々飲んで色々レビューしてると贅沢になってくるのかもしれません。

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◎1/19合計　1487.335kcal　摂取アルコール量48ml（体重69.4kg、体脂肪率21.8％）
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○朝＊
　（焼きおにぎり：131kcal
　（ほんだし生姜スープ：10kcal


○昼＊
　（ほうれん草とベーコンのグラタン：257kcal
　（しじみの味噌汁：33kcal


○夜＊
　（越後桜 大吟醸 300ml：309.00kcal

　（絹ごし豆腐150g：84.00kcal
　（バナメイ海老22g：21.34kcal
　（あさり13g：3.90kcal
　（牡蠣133g：79.80kcal
　（うま蒸しベビー／ボイルベビーホタテ117g：117.00kcal
　（牛すじ串２本：68kcal
　（ポン酢／丸越醸造20g：11.40kcal
　（プチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋：17kcal

　（白菜184g：25.76kcal
　（小松菜17g：2.38kcal
　（ほうれんそう20g：4.00kcal
　（さといも19g：11.02kcal
　（じゃがいも12g：9.12kcal
　（れんこん11g：7.26kcal
　（ブッコロリ40g：13.20kcal
　（カリフラワ10g：2.70kcal
　（コーン3g：2.22kcal
　（ながねぎ14g：3.92kcal
　（ピーマン17g：3.74kcal
　（ひらたけ15g：3.00kcal
　（いんげん14g：3.22kcal
　（タピオカ2g：2.24kcal
　（にんじん23g：8.51kcal
　（大根44g：7.92kcal
　（ズッキーニ16g：2.24kcal
　（揚げなす16g：32.32kcal
　（パプリカ8g：2.40kcal
　（オールブラン1g：3.53kcal
　（アボカド4g：7.48kcal
　（かぼちゃ25g：22.75kcal
　（ごぼう26g：16.90kcal
　（きゅうり10g：1.40kcal
　（アスパラガス10g：2.20kcal
　（みょうが4g：0.48kcal
　（枝豆3g：4.02kcal
　（煎り大豆3g：12.78kcal
　（グリーンピース3g：2.79kcal
　（メンマ水煮12g：2.16kcal
　（大葉1g：0.37kcal
　（ミニトマト17g： 4.93kcal
　（オクラ14g：4.20kcal
　（えりんぎ14g：3.36kcal

　（魚肉ソーセージ半分：43kcal
　（かにかま：14kcal
　（ちくわ：22kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

名城 中取り大吟醸 極みの一滴

今日は久しぶりのテレワークで、部屋が寒くて暗くてなんかオカしくなってました。昼間はできる限り自然光取り入れたほうがいいですね。夜は大吟醸で白菜鍋です。今日はリカーランドトップの冷蔵コーナーに置いてあったので生酒かと思って買ってきました大吟醸。名城は燗酒とかで割と飲んだことがあったみたいです。
スペックは、度数17～18％、酒度+5、酸度1.3。精米歩合50％の国産米を使用でお値段は税別で1050円。

口開けの香りは、ほぼ無臭ですね。つよく嗅ぐと、石のような。硬質だけど金属的じゃないイメージの匂いが若干あるようです。誤差です。上立ち香のフェイズはいつだって誤差。
一口目、思いの外瑞々しい。これは火入れのお酒のハズですが、口当たりに勢いがあります。なおかつしっかり精米歩合を感じられるクリアさ、中取り宣言は伊達じゃなさそうです。荒走っても責め取ってもない、お酒の完成品のいいとこどり。お酒選ぶ時に私はあまり意識してないところですが、このお酒のコンセプトには合ってるんじゃないかなと思います。
舌の上では華やかさや甘味よりはお米らしさを強調するような吟醸香が羽を広げて来ます。山田錦であれば山田錦って書いてくると思うんですが、アレに近い気がします。
後味ではその香りのまま襟足長めに、それでも最後はキリッとしてはけていく印象。
お値頃大吟醸のくくりに入ってくるタイプのお酒だと思うんですが、全体的な酒姿が私好みです。その理由ですが、序盤、中盤、終盤、隙なく醸造アルコールが居ます。
確かに感じられます。ここまではっきりしてると無条件で礼賛するのはどうかなと思いますが、白雪ホワイトと同様に、醸造アルコールがこのお酒の風味を引き立てているようですね。舌ピリピリしますけど。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、クール系だと思います。だいぶ癖が強いですが、とりようによってはスマートですし、存在感がある。
そうですね「二宮飛鳥」で。存在証明をこの悲鳴をあるいは醸造アルコールを。この主張の強さとスタイリッシュさ、思わず歌い出すくらいには合ってるんじゃないかなと。

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◎1/18合計　1552.19kcal　摂取アルコール量48ml（体重69.8kg、体脂肪率22.2％）
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○朝＊
　（焼きおにぎり：131kcal
　（ほんだし生姜スープ：10kcal


○昼＊
　（ミラノ風ドリア：267kcal
　（しじみの味噌汁：33kcal


○夜＊
　（名城 中取り大吟醸 極みの一滴 300ml：309.00kcal

　（白菜286g：40.04kcal
　（たら357g：274.89kcal
　（ほんだし小さじ1：6.90kcal
　（生姜15g：4.50kcal
　（ポン酢／丸越醸造20g：11.40kcal
　（プチッと鍋 坦々ごま鍋：111kcal

　（じゃがいも13g：9.88kcal
　（れんこん12g：7.92kcal
　（ブッコロリ19g：6.27kcal
　（カリフラワ15g：4.05kcal
　（コーン2g：1.48kcal
　（ながねぎ18g：5.04kcal
　（ピーマン18g：3.96kcal
　（ひらたけ16g：3.20kcal
　（いんげん16g：3.68kcal
　（タピオカ2g：2.24kcal
　（アボカド4g：7.48kcal
　（かぼちゃ17g：15.47kcal
　（ごぼう14g：9.10kcal
　（きゅうり10g：1.40kcal
　（アスパラガス9g：1.98kcal
　（みょうが4g：0.48kcal
　（枝豆4g：5.36kcal
　（煎り大豆3g：12.78kcal
　（グリーンピース2g：1.86kcal
　（メンマ水煮14g：2.52kcal
　（小松菜37g：5.18kcal
　（ほうれんそう17g：3.40kcal
　（さといも20g：11.60kcal
　（にんじん18g：6.66kcal
　（大根43g：7.74kcal
　（ズッキーニ15g：2.10kcal
　（揚げなす20g：40.40kcal
　（パプリカ18g：5.40kcal
　（きくらげ7g：2.45kcal
　（オールブラン6g：21.15kcal
　（大葉1g：0.37kcal
　（ミニトマト16g：4.64kcal
　（オクラ12g：3.60kcal
　（えりんぎ12g：2.88kcal
　（バナメイ海老18g：17.46kcal
　（あさり13g：3.90kcal

　（魚肉ソーセージ半分：43kcal
　（かにかま：14kcal
　（ちくわ：22kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

デレHNYアーカイブをぶっ通しで観たぞ

今日はお誘いいただいて今日は「THE IDOLM@STER CINDERELLA GIRLS Broadcast ＆ Live Happy New Yell!!!」の配信アーカイブをTuskさん宅のでっかいテレビで、皆さんで両日一挙拝見させていただきました。
いやー。やっぱり素晴らしい。あと、一週間経って感想がTLに出揃っているので「この場面でこんな話がある」「こういう事を言ってるひとがいた」とか皆さんで言い合えるのがいまだかつて無い楽しみですね。
10時に集まってロピアで買い出しして大量のオツマミで18時過ぎまで飲みながら語りあってました。
こういうのも良いです。が、やっぱり二日目の最後にジョンさんが涙ながらに仰ってた「寂しい！会いたい！」ってのが心にグッと響きました。また会える日までデレを好きで居続けたい。ホント皆はよう良くなれ。
あと、ワタシ的にはちよちーさんがドーナツのＤメロのとこがめっちゃエモかった事を皆さんに言えたことと、
茄子さんの新曲の「初夢」は言葉通りの初夢の話だけじゃなくて、アイドルを志して初めて見る夢って意味も含まれててそれをあなたと共にっていうですね、って語彙力が低いのでまとまって無いまま皆さんに言えたのが凄いよかったです。
あ、「富士の高嶺は運任せでは辿り着けません」だから「あなたと」って歌詞もエモいよねってのは言いそびれたかも。と思ってひっそり日記に書いておきます。
良かったなー。
って帰ってきて小田急線乗ったのですが、そういえばまだ無償10連引いてなかったって電車の中でポチしたらノワール楓さんをお迎え。

凄いタイミングだったので、思うに茄子さんから幸運頂いたのかもしれません。早速編成組むので楽しめそうです。アイドルマスターシンデレラガールズありがたや。

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◎1/17合計　未計測
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北雪 佐渡國々酒 純米吟醸生酒

ここのところ変化球なお酒が続いていたので今日は有名な新潟佐渡の北雪、しかも私の好きそうなスタンダードな五百万石の吟醸生酒です。程々のサイズのタコがグラム200円で手に入ったので刺身とたこわさでタコパします。
スペックは、度数16％、酒度+4.5、酸度1.6。精米歩合55％の新潟県産五百万石を使用でお値段は税別で1400円。

口開けの香りは、わりとお酒らしいアルコールを感じる匂いがはじめにあがってきますね。つよく嗅ぐと、これは麦かな、穀物っぽい上立ち香がするようです。
一口目、思ったよりガッと腰の強さがありますね。揮発性があるような、辛口のお酒に感じる口当たりです。常々酒度の数値はそれほど当てにならないと思っているのですが、もっとプラスが高そうな気がします。4.5でも十分高いかな。
甘味は口の両サイドに逃げていくように淡く、吟醸香は五百万石らしくスレンダー。透明感のある香りが新潟のお酒よねー。って感じさせます。正しく淡麗辛口。
そういや後味って概念もあったっけってくらいキレますね。意識すると最後に果物のような、リンゴのような爽やかな風味を一瞬伴って退場します。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これはクール系ですね。デレステでザーッとCoの顔を流し見てピンときたのは#「砂塚あきら」デス。
そっけなさを表に出している感じと、最近の配信観てると中の富田さんのクールさ加減もあわさって似合ってると思います。そういや初登場は新潟でしたね。またお酒買いに酒の陣に行きたいもんですねえ。

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◎1/16合計　1069.09kcal　摂取アルコール量48ml（体重68.7kg、体脂肪率21.4％）
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○朝＊ぬき


○昼＊ぬき


○夜＊
　（北雪 佐渡國々酒 純米吟醸生酒 300ml：309.00kcal

　（たこ223g：220.77kcal
　（バナメイ海老34g：32.98kcal
　（あさり15g：4.50kcal
　（牡蠣139g：83.40kcal
　（わさび14g：37.10kcal
　（ポン酢／丸越醸造10g：5.70kcal
　（ほんだし小さじ1：6.90kcal
　（酒小さじ2：10.00kcal

　（小松菜29g：4.06kcal
　（ほうれんそう19g：3.80kcal
　（さといも23g：13.34kcal
　（にんじん19g：7.03kcal
　（大根39g：7.02kcal
　（ズッキーニ13g：1.82kcal
　（揚げなす21g：42.42kcal
　（パプリカ7g：2.10kcal
　（きくらげ8g：2.80kcal
　（オールブラン4g：14.10kcal
　（アボカド4g：7.48kcal
　（かぼちゃ31g：28.21kcal
　（ごぼう32g：20.80kcal
　（きゅうり18g：2.52kcal
　（アスパラガス8g：1.76kcal
　（みょうが9g：1.08kcal
　（枝豆3g：4.02kcal
　（煎り大豆3g：12.78kcal
　（グリーンピース2g：1.86kcal
　（メンマ水煮11g：1.98kcal
　（じゃがいも15g：11.40kcal
　（れんこん13g：8.58kcal
　（ブッコロリ10g：3.30kcal
　（カリフラワ26g：7.02kcal
　（コーン2g：1.48kcal
　（ながねぎ8g：2.24kcal
　（ピーマン25g：5.50kcal
　（ひらたけ14g：2.80kcal
　（いんげん13g：2.99kcal
　（タピオカ2g：2.24kcal
　（大葉1g：0.37kcal
　（ミニトマト50g：14.50kcal
　（えりんぎ29g：6.96kcal

　（魚肉ソーセージ半分：43kcal
　（かにかま：14kcal
　（ちくわ：22kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

土田 イニシャル「R」SPECⅡ

今週はお仕事だいぶ頑張った感じで、労りたいなと金曜晩酌にかなり特徴ありそうなのを持ってきました。群馬の土田さん、利くのは初めてだと思います。
スペックは、度数15％、酒度±0、酸度2.0。精米歩合90％の群馬県産飯米を使用でお値段は税別で1620円。

口開けの香りは、これはこれは。ムロカカンがそのままあがってくるようです。あとは発酵食品の匂いですね。もともと令和一年度醸造ってことなので寝かせてある系、さらに常温保管推奨ってことなのでなんとなくわかってきます。
一口目、意外に軽い。もっとずっしり来るかなと思いましたが、度数の通りお酒の腰は柔らかいです。口当たりで強調されてくるのは酸味で、円みというか熟成感はあまり感じないですね、逆にトンガリがあるような。飯米かつ精米歩合90％となると未知の領域ですね。
舌の上に触れても香りは無し。比喩表現が難しいですが、濁りない水みたいなイメージです。あくまでイメージでお酒ではあるんですが、私の知ってるお酒じゃない。後味には硬質な金属的な風味が残るようです。
なんというか儀礼的なもののような気がしてきました。お屠蘇とかお神酒とかそんな印象ですね。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、途中までだいぶ難しかったんですけど、お神酒が出てきたところで「道明寺歌鈴」で固定されました。
ラベル裏にも開栓後徐々に角が取れていくって書いてあるので、ほどほどで止めて冷蔵庫の外に出しておきましょうか。

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◎1/14合計　1573.19kcal　摂取アルコール量48ml（体重68.7kg、体脂肪率21.4％）
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○朝＊
　（とり五目：176kcal
　（しじみの味噌汁：38kcal


○昼＊
　（ジューシーハムエッグサンド：384kcal
　（坦々春雨：99kcal


○夜＊
　（土田 イニシャル「R」SPECⅡ 300ml：309.00kcal

　（ひとくちの凍り豆腐30g：157.80kcal
　（生姜20g：6.00kcal
　（ほんだし小さじ2：13.80kcal
　（砂糖小さじ1：12.00kcal
　（醤油小さじ2：8.60kcal
　（酒小さじ3：15.00kcal

　（高浜のおでんはこれ：149kcal
　（牛すじ串２本：68kcal
　（小松菜32g：4.48kcal
　（ほうれんそう31g：6.20kcal
　（にんじん31g：11.47kcal
　（大根111g：19.98kcal
　（ズッキーニ13g：1.82kcal
　（揚げなす42g：84.84kcal
　（パプリカ9g：2.70kcal
　（きくらげ7g：2.45kcal
　（オールブラン6g：21.15kcal
　（アボカド4g：7.48kcal
　（かぼちゃ22g：20.02kcal
　（きゅうり15g：2.10kcal
　（アスパラガス10g：2.20kcal
　（みょうが5g：0.60kcal
　（オクラ12g：3.60kcal
　（煎り大豆3g：12.78kcal
　（グリーンピース3g：2.79kcal
　（メンマ水煮11g：1.98kcal
　（じゃがいも22g：16.72kcal
　（れんこん12g：7.92kcal
　（ブッコロリ23g：7.59kcal
　（カリフラワ8g：2.16kcal
　（コーン4g：2.96kcal
　（ながねぎ14g：3.92kcal
　（ひらたけ28g：5.60kcal
　（いんげん13g：2.99kcal
　（タピオカ4g：4.48kcal
　（えりんぎ17g：4.08kcal
　（絹ごし豆腐150g：84.00kcal
　（バナメイ海老13g：12.61kcal
　（あさり16g：4.80kcal

　（かにかま：14kcal
　（ちくわ：22kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

一歩己 無濾過純米生原酒

お仕事がなかなかな感じになってきたので軽残業して、蒲田の光屋で買ってきた一歩己を、悪玉160の今となっては禁断の生ハムチーズで開封する木曜日です。
スペックは、度数16％、酒度+0、酸度情報1.8。精米歩合60％の美山錦を使用でお値段は税別で1200円。

口開けの香りは、蕎麦？そばつゆじゃなくて、蕎麦のほう。穀物らしいんですけどだいぶ香ばしくて、お米というよりはそっちかなと。嗅ぎなれない上立ち香ですね。
一口目、うん、ムロカカンが来ます。酸味がやや優勢か。同時に新酒じゃないかなってくらいの若さと硬さも感じます。
生酒の瑞々しさが一気にそれらを運んでくるのですが、舌に降りた途端にちょっと特徴のある甘味がぐるっと纏めあげて、無濾過純米これで合ってますよね、と確認してくるようです。
この甘味はなんでしょう、生原酒によくある蜜のような甘さではなくて、もっと地に足をつけたような落ち着きと優しさを全面に感じますね。
だいぶ心地よい感じなので、無濾過の癖は確かに残ってるんですがそれでも納得できる、しっかりとした酒姿になっていると思います。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、一歩ずつ、って「ステップ＆スキップ」が聞こえてきますね。三人の中だと断然「関裕美」ちゃんでしょう。
パット見のキツめな印象に可愛らしさと優しさ。そして何より真面目さがこのお酒にすごく合ってる気がします。

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◎1/14合計　1573.19kcal　摂取アルコール量48ml（体重68.7kg、体脂肪率21.4％）
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○朝＊
　（和風ツナおにぎり：193kcal
　（しじみの味噌汁：38kcal


○昼＊
　（スペシャルサンド：203kcal
　（かきたま春雨：69kcal


○夜＊
　（一歩己 無濾過純米生原酒 300ml：309.00kcal

　（生ハム110g：180.4kcal
　（十勝カマンベールチーズ燻製の90g：271kcal

　（じゃがいも20g：15.20kcal
　（れんこん17g：11.22kcal
　（ブッコロリ28g：9.24kcal
　（カリフラワ11g：2.97kcal
　（ミニトマト18g：5.22kcal
　（コーン8g：5.92kcal
　（ながねぎ4g：1.12kcal
　（ひらたけ15g：3.00kcal
　（いんげん10g：2.30kcal
　（タピオカ12g：13.44kcal
　（アボカド12g：22.44kcal
　（かぼちゃ23g：20.93kcal
　（きゅうり7g：0.98kcal
　（アスパラガス10g：2.20kcal
　（みょうが9g：1.08kcal
　（オクラ11g：3.30kcal
　（ピーマン25g：5.50kcal
　（煎り大豆2g：8.52kcal
　（グリーンピース6g：5.58kcal
　（メンマ水煮11g：1.98kcal
　（小松菜26g：3.64kcal
　（ほうれんそう19g：3.80kcal
　（大葉7g：2.59kcal
　（にんじん15g：5.55kcal
　（大根41g：7.38kcal
　（ズッキーニ16g：2.24kcal
　（揚げなす11g：22.22kcal
　（パプリカ11g：3.30kcal
　（きくらげ12g：4.20kcal
　（オールブラン4g：14.10kcal
　（えりんぎ16g：3.84kcal
　（バナメイ海老13g：12.61kcal
　（あさり16g：4.80kcal

　（かにかま：14kcal
　（ちくわ：22kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

白雪 大吟醸生酒（再13）

なんだか週イチで白雪飲んでるように見えるかもしれませんが毎週リカーランドトップで白雪買ってきてるので事実週イチで白雪飲んでます。今日は焼きサバでいただきます。
スペックは、度数14～15％、酒度+1、酸度情報なし。精米歩合50％の国産米を使用でお値段は税別で1180円。

今日の白雪の口開けの香りは、緑っぽさが強めに感じられるかもです。あとから来るのはお米らしさ。和風感はきょうはそれほど来ないですね。
一口目、おお、今日は口当たりから醸造アルコール感が攻めてきます。これがベタつかない甘味と華やかな香りにリリーフされて清冽な印象になっていくわけです。
後味まで吹き抜けるような爽やかさで軽やかですねー。脂強めなサバに補助してもらって飛ぶように飲めちゃいます。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これだけ爽やかだと、あー今デレステ開いたら「北川真尋」の陸上姿が出てきました。そうそう。このくらい爽やか。
マヒローはすっかりマルメターノの印象が強くなってましたが、新規イラスト一枚でこんなにイメージ変わるもんですね。ショートカットの子は大好き

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◎1/13合計　2530.99kcal　摂取アルコール量48ml（体重68.8kg、体脂肪率21.4％）
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○朝＊
　（さけおにぎり：187kcal
　（しじみの味噌汁：38kcal


○昼＊
　（バラエティミックスサンド：373kcal
　（オニオングラタンスープ：59kcal


○夜＊
　（白雪 大吟醸生酒 300ml：309.00kcal

　（塩サバ365g：1164.35kcal
　（プチッと鍋塩ちゃんこ：12kcal
　（小松菜42g：5.88kcal
　（さといも10g：5.80kcal
　（にんじん15g：5.55kcal
　（大根40g：7.20kcal
　（ごぼう33g：21.45kcal
　（ズッキーニ13g：1.82kcal
　（揚げなす22g：44.44kcal
　（パプリカ9g：2.70kcal
　（きくらげ9g：3.15kcal
　（オールブラン6g：21.15kcal
　（アボカド3g：5.61kcal
　（かぼちゃ21g：19.11kcal
　（きゅうり0.98kcal
　（アスパラガス13g：2.86kcal
　（みょうが6g：0.72kcal
　（オクラ12g：3.60kcal
　（枝豆1g：1.34kcal
　（煎り大豆3g：12.78kcal
　（グリーンピース4g：3.72kcal
　（メンマ水煮6g：1.08kcal
　（じゃがいも12g：9.12kcal
　（れんこん12g：7.92kcal
　（ブッコロリ24g：7.92kcal
　（カリフラワ9g：2.43kcal
　（ミニトマト17g：4.93kcal
　（コーン4g：2.96kcal
　（ながねぎ20g：5.60kcal
　（ひらたけ13g：2.60kcal
　（いんげん10g：2.30kcal
　（タピオカ3g：3.36kcal
　（ほうれんそう16g：3.20kcal
　（大葉1g：0.37kcal
　（ピーマン27g：5.94kcal
　（えりんぎ14g：3.36kcal
　（バナメイ海老13g：12.61kcal
　（あさり16g：4.80kcal
　（ポン酢／丸越醸造20g：11.40kcal

　（かにかま：14kcal
　（ちくわ：22kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

司牡丹 船中八策 純米超辛口 しぼりたて生酒

辛口甘口よりも生酒火入のほうが選択基準に上がる私ですが、リカーランドトップで白雪以外の購入済み生酒がなくなってくるとこういった超辛口とかに流れるわけですね。自分の好みどストレートのお酒だけでなく、色々飲むからお酒の美味しさがわかると思うのです。我ながら苦しい言い訳です。
スペックは、度数17～18％、酒度+8、酸度1.8、精米歩合60％の国産米を使用でお値段は税別で1570円。

口開けの香りは、お米って感じの匂い。いやそりゃそうだろうと思いがちですが、素直にお米の匂いがあがってくるのはやっぱり辛口のお酒に多い気がします。匂いで「米ッ旨ッ山田錦ッ」と訴えかえるような。このお酒の酒米は書いてないですが。
一口目、ガツンときました。腰の入った正拳突きを思わせるような正しく辛口のパンチが、生酒の瑞々しさの乗っかって勢いよく殴りつけてきます。
そのまま米焼酎を連想する、いやそれよりは遥かにお酒らしく旨味もノッた香りが舌の上にグッときて、
最後はなんも残さずスパッと切れます。新酒らしいトンガリ感もあるような気がしますが、それもこの辛口純米生酒全体の酒姿の中にひっくるめて、実に爽酒だなーと。口当たりは殴りかかってくるので爽やかさの逆のような気がしなくもないですが、辛口の冷酒を求めるなら間違いなくこれは理想像の一つでしょう。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、HNYの影響がまだまだデカくて思い浮かんだのは「脇山珠美」で。
珠ちゃん自身は大変可愛らしいのですが、ダイアモンド・アテンションで歌った「エゴだと言われたっていい目指した姿」ってトコの、カッコいい武士というか剣士というかの理想像なんじゃないかなっと。うん。確かに切れ味良いです。

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◎1/12合計　1707.525kcal　摂取アルコール量48ml（体重69.1kg、体脂肪率21.6％）
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○朝＊
　（塩むすび：168kcal
　（しじみの味噌汁：38kcal


○昼＊
　（トロ～リたまごサンド：351.4kcal
　（ワンタン春雨：87kcal


○夜＊
　（司牡丹 船中八策 純米超辛口 しぼりたて生酒 300ml：309.00kcal

　（牛すじ串２本：68kcal
　（アボカド4g：7.48kcal
　（かぼちゃ35g：31.85kcal
　（きゅうり6g：0.84kcal
　（アスパラガス12g：2.64kcal
　（じゃがいも9g：6.84kcal
　（れんこん17g：11.22kcal
　（ブッコロリ20g：6.60kcal
　（カリフラワ11g：2.97kcal
　（ミニトマト8g：2.32kcal
　（コーン2g：1.48kcal
　（ながねぎ10g：2.80kcal
　（ひらたけ11g：2.20kcal
　（いんげん15g：3.45kcal
　（タピオカ1g：1.12kcal
　（みょうが6g：0.72kcal
　（オクラ12g：3.60kcal
　（枝豆1g：1.34kcal
　（煎り大豆4g：17.04kcal
　（グリーンピース5g：4.65kcal
　（メンマ水煮10g：1.80kcal
　（小松菜20g：2.80kcal
　（さといも22g：12.76kcal
　（にんじん22g：8.14kcal
　（大根150g：27.00kcal
　（ごぼう26g：16.90kcal
　（ズッキーニ15g：2.10kcal
　（揚げなす12g：24.24kcal
　（パプリカ7g：2.10kcal
　（きくらげ10g：3.50kcal
　（オールブラン3g：10.58kcal
　（ほうれんそう27g：5.40kcal
　（ピーマン23g：5.06kcal
　（えりんぎ14g：3.36kcal
　（しらたき53g：3.18kcal
　（バナメイ海老21g：20.37kcal
　（あさり15g：4.50kcal
　（牡蠣140g：84.00kcal
　（ひとくちの凍り豆腐30g：157.80kcal
　（生姜27g：8.10kcal
　（ほんだし小さじ2：13.80kcal
　（醤油小さじ2：8.60kcal
　（酒小さじ2：10.00kcal
　（砂糖小さじ1：12.00kcal

　（かにかま：14kcal
　（ちくわ：22kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal