讃岐うどんやラーメン食べ歩きと、旅のブログ

讃岐うどんの食べ歩きが好きです。また国内・海外問わず旅が好きなので、ぼちぼち書いていこうと思います。

カップ麺「金ちゃんぶっかけ生うどん」徳島製粉(株)

2023-11-05 20:00:00 | うどん・らーめん
 こないだスーパーに行ったら「金ちゃんヌードル」で有名な、徳島製麺の「金ちゃんぶっかけ生うどん」を見つけたので1個お買い上げ。


 同梱物は真空パックされた生めん(生うどんだからな)と液体スープ+ふりかけです。


 長期保存可能な生うどんです。かっちんこっちん(固くはないが)になってますね。


 熱湯をそそぎ2分待ちます。麺が固まっているので、箸でそっとほぐしていきます。力を入れすぎると麺がぶちぶち切れるので注意しましょう。冷たい麺が好みの方は、一度水洗いをすればいいのですが、今回は暖かいままいきます。ふりかけを入れたら完成です。


 真空パックの生めんなので、こしがどうのとかは語りませんが、通常のカップ麺よりははるかに美味いです。特に出汁が美味しいですね。ぶっかけの出汁は濃ゆいのですが、すべて完食しました。


 金ちゃんぶっかけ生うどん 徳島製粉(株) 徳島県南二軒屋町3-1-8
コメント
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