久しぶりに厚木の《Cafeあつめ木》に来ました。
急に暑くなったので、毎度お馴染みかき氷オーダー…しようと思ったら、何だか見慣れないメニューが…。
このお店は、そのスペースをギャラリー的に利用して様々な展示会をするのです。今回はトイ・カメラで撮った写真展を開催していました。そして、ただスペースを貸すだけでなく、お店側でもその展示会ごとに企画内容とコラボしたメニューを作っているのです。
で、今回の企画コラボ限定メニューが上の写真、トイ・カメラ展だけにその名も《トイ・ムース》です。カラフルなゼリーの載ったクリームの下は、スポンジ生地に載ったラズベリームースです。この展示会が終わると共に終了してしまう、正に泡の如き一品でございます。
因みに隣に写っている飲み物は烏龍茶ではありません。これは《梅スカッシュ》でございます。ただ青梅を搾ったのではなく、実を煮詰めて作った梅エキス的なものをソーダで割った、これまたオリジナリティ溢れる一品です。どちらも美味しゅうございました。
急に暑くなったので、毎度お馴染みかき氷オーダー…しようと思ったら、何だか見慣れないメニューが…。
このお店は、そのスペースをギャラリー的に利用して様々な展示会をするのです。今回はトイ・カメラで撮った写真展を開催していました。そして、ただスペースを貸すだけでなく、お店側でもその展示会ごとに企画内容とコラボしたメニューを作っているのです。
で、今回の企画コラボ限定メニューが上の写真、トイ・カメラ展だけにその名も《トイ・ムース》です。カラフルなゼリーの載ったクリームの下は、スポンジ生地に載ったラズベリームースです。この展示会が終わると共に終了してしまう、正に泡の如き一品でございます。
因みに隣に写っている飲み物は烏龍茶ではありません。これは《梅スカッシュ》でございます。ただ青梅を搾ったのではなく、実を煮詰めて作った梅エキス的なものをソーダで割った、これまたオリジナリティ溢れる一品です。どちらも美味しゅうございました。