七草がゆ

　昨日７日の朝、目覚めて階下に行ったところ、まだ家にいた息子が粥をすすっていた。何でそんなものを・・とちょっと訝しく思っていたら、妻が「これ食べる？」と私に包みを差し出した。



　なるほど「七草がゆ」か。このところ雑煮を食べることが多かったから、かゆを食べるのもいいかもしれないと思って、作ってもらうことにした。と言っても、レトルトであり、七草もフリーズドライになっていて、すぐに出来上がったのだが。
　

　どんぶりになみなみとあったから「こんなにも食べられないなあ」と言うと、「そう見えるだけで茶碗一杯あるかないかだよ」と妻が答えた。確かに食べ始めたら、あっという間に食べ終わってしまった。大しておいしくもなかったが、「玄米かゆ」というのも珍しいから、食べられただけでもよかったのかもしれない。
　食べながら、前の席に並んで座っていた妻と息子が七草がゆの作り方を話しているのを聞いていた。「お米からおかゆは作るんだよ」「へ～え、面倒なんだね」「だから昨日お姉ちゃんが自分で作りたいから作り方を教えてって電話してきたんだよ」「へ～え、うまくできたのかなあ」「どうだかねえ・・」
　（娘が七草がゆを自分で作ろうとしてるなんて、今までだったら考えられない、やっぱり何か変だ・・）などと思いながら、「玄米かゆ」の包み紙に書いてあった「作り手の独り言」を読んでみた。

　生産者が栽培に気をつかった良質米を選び良質調味料と厳選素材で相性良く味作り致しました。
　粗である玄米を滋味を感ずる素食にと心掛けました。合成保存料・着色料等を使用せず、安心仕立ての美味しさをお召し上がり下さい。

「ほ～、なかなか気合が入っているな」とこの詞書きには販売者の「ＪＡ雲南」（島根県）の心意気が感じられた。食べる者の健康に注意を払ってあれこれ努力しているようだから、「もうちょっと美味しかったらなあ・・」などと贅沢を言ってはいけないと思った。「いいものを食べさせていただきました」と礼を言うべきなのかもしれない。毎年「七草がゆ」は妻が白米で作ってくれるが、私は玄米しか食べないので、口に入れたことがない。よく考えてみれば、これが私にとって初めての「七草がゆ」だったのかもしれない。折角だから、この「玄米七草かゆ」を食した記念として、七草の名前が全部すらすら言えるようにしておこうと思う。

　すずしろ、すずな、はこべら、せり、なずな、ほとけのざ、ごぎょう

最近とみに記憶力の減退を痛感しているだけに簡単には覚えられないかもしれないが、脳トレの一つだと思ってしっかり覚えよう！！