酢

　先日妻のお供で出掛けたスーパー、ぼやっとしながら歩いていたら、「４：１」という数字が大きく目立つ棚があった。何だろう？と思ってじっと目を凝らしたら、「牛乳４：お酢１」と書いてある。
「牛乳と酢を４：１で混ぜて飲め、ってことだよな？」
と妻に聞いたら、
「これはおいしいと思うよ。トロッとしてヨーグルトみたいな感じになるんじゃないかな」
と言った。
「ふ～ん」
と少しばかり食指が動かされたのを目敏く見つけた妻が
「買う？」
と言ってくれた。だてに銀婚式を迎えていない、私の心の中などお見通しだ。かと言って嬉しそうにするのも何となく癪なので、
「ああ」
となるべくぶっきら棒に言って、手に取ったのが mizkaｎの「ブルーベリー黒酢」。酢っていうのはあまり得意じゃないが、牛乳と混ぜるという発想に思わず惹かれてしまったのだ。
「どんな味がするんだろう？酸っぱくないんだろうか？」
牛乳も買って早速試してみた。


　コップには牛乳を先に入れるべきか、酢を先にするべきか、少し迷ったが、まずは「ブルーベリー黒酢」がどんな味がするものなのか、確かめることにした。


「案外、飲みやすいよ、これ」
先に飲んだ妻が驚いている。すぐ私も一口飲んでみた。口に含んですぐはブルーベリージュースの味がした。だが、飲み込む時に思わず「おえっ！」となった。やっぱり酢だ！かなりブルーベリーの味で中和されているが、それでもしっかり酢の味はする。それなら、これに牛乳を入れたらいったいどうなるのだろう？楽しみにしながら、牛乳を１：４の割合になるところまで注いでみた。


スプーンでかき混ぜていたら、手ごたえが少し重くなってきた。全体的にドロッとしてきて、妻が言ったようにヨーグルト状になってきたように見える。いい感じだ。今度は先に私が飲んでみた。
「おいしい！！」
酢の酸っぱさがほとんど感じられない。まさにブルーベリーヨーグルトといった風情だ。これはいい！！
「本当だね」
妻も同意した。
「しばらく続けてみたら」
酢が体にいいというのはよく耳にする。だが、あの酸っぱさがあまり好きではない私には縁遠いものだった。だが、これなら長続きできるかもしれない。他にも「バナナ黒酢」や「梅はちみつ黒酢」「甘熟りんご酢」などなどといった製品もあるようだから、ブルーベリーに飽きたら他のを試してみるのもいいかもしれない。
　
　とりあえず「ブルーベリー」の次は「バナナ」にしてみよう。