聖書には、神エホバに捧げる供食の犠牲に関わる律法が記されていました。引き続き神エホバがモーセに与えた供食の犠牲に関わる律法が次のように記されています。
「汚れている人がエホバのための供食の犠牲の肉を食べるなら、民(イスラエル人)の中から除かなければならない。また、人間から生じる汚れ、汚れた動物、汚れた極め不快な物など、汚れたものに触れたのに、エホバのための供食の犠牲の肉を食べた人は、民(イスラエル人)の中から除かなければならない。
エホバは続けてモーセに言った。「イスラエル人にこう告げなさい。「雄牛や若い雄羊やヤギの脂肪は一切言たべてはならない。死んでいた動物の脂肪や野生動物に殺された動物の脂肪は、何に使っても良いが、決して食べてはならない。エホバへの火による捧げ物として差しい出した動物の脂肪を食べた人は、民(イスラエル人)の中から除かなければならない。
どこに住んでいても、鳥についても動物についても、血は一切食べてはならない。何らかの血を食べる人は、民(イスラエル人の)の中から除かなければならない」」」(レビ記7:20~27)。
上の聖句に記されている通り、神エホバへの供食の犠牲の肉を食べるイスラエル人は、イスラエル人の中から除き去られる、つまり死罪になる規定が定められていました。さらに、死んでいた動物の肉も食べてはならないことが記されています。これは死んでいた動物は血抜きがされていないので、食べてはならないと定めていました。鳥や動物の血も食べてはならない、と明確に律法で定められていました。現在社会の食生活でも、鳥や魚や牛肉た他の動物の肉も全て血抜きをした肉を食べるようにしています。
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