気まぐれです

ディナータイムに時々登場します。
ポークスペアリブ。

下味をつけたお肉をグリルした後
オーブンで焼き上げます。

オーブンに入れる際、コレがポイント。

お肉の上に“何やら”をたっぷりかけて焼きます(^^)

風味が違います。
ビールが進む～(^^)v

続く・・・