食事バランスのざっくりした考え方

主食：ご飯、パン、麺
主菜：肉、卵、魚、豆腐、納豆
副菜：野菜、きのこ、海藻類

食事バランスを考える上で参考となるやり方は以下のみっつ

１．800ml弁当法

容器の半分をご飯、残りのスペースにおかずを主菜２:副菜1の割合で詰める

２．ワンプレート法
おかずを一皿に盛る。下半分は主菜1品、上半分は副菜2品
主菜は手のひらに乗る分量
副菜は料理前なら両手に乗る分量、調理後なら片手のひらに乗る分量

３．食事バランスガイド
食べ物をSV（サービング）＝「つ」でカウント
１日に
主食７つ
主菜６つ
副菜５つ
乳製品２つ
くだもの２つ


ご飯１膳＝ひとつ
メインのおかず=ふたつ
サブのおかず小鉢＝ひとつ
SVのカウント方法について詳しくはこちらのリンクをどうぞ。