ｃｈｅｆ （シェフ）

今月もやってきましたね～♪

『ｃｈｅｆ』でのお楽しみランチ



この葉っぱはフランス語で「マーシュ」っていうんだって。



シェフが育ててるとの事。

そして２皿目はフォアグラちゃん♪

最近フォアグラが食べたいと思ってたのよねー♪

なんてタイムリーな



フォアグラの上に乗ってるのは半熟卵。

フォアグラもいろんな食べ方があるんだねぇ。

チャウダーの具（ハマグリ他）の火の通し具合が絶妙で
たまりませ～ん



プロのする事だから当然なのかもしれないけど
自分じゃ、こうは出来ませーん
（ゆえに食べにくる）

「豚足」も「ピエ・ド・コーション」と言うと
とってもオッシャレーな感じ。。。



この豚足ちゃん、

ぬわんと、この姿になるまでに３日もかかってるんだって

す、すごい手間隙じゃ

シェフ曰く、パリの星付レストランで出されるレベルだと

岡山で食べられて嬉しいです

シェフ、ありがとー

料理もすごいけどデザートもまたステキ



ふんわり、上品に甘く、そしてさっぱりと



この小菓子もかわいくて、アップで写真撮っちゃったよ。



あぁ、やっぱりおいしい



皿の上の一つ一つを単品で食べてもおいしいけど

全部を一緒に口に入れても又違ったおいしさが広がる～

し・あ・わ・せ

ごちそうさまでした

ムスカリ

ムスカリ大好き



この色♪

この形♪

この大きさ♪

たまりません

何の花でしょう？

問題です。

これは、何の花でしょう？















答え：ローズマリー

現在、花咲きまくりです

桜

ランチに行く途中の公園で桜が咲いてた。



満開もきれいだけど

私は、これくらいが好き