ランチ

月一のランチへ。
家じゃ暑過ぎてダルくて（冷房も使ってるけど）、何もする気がしない、、、なので久しぶりにまともな食事をした感じ。



中は蛸と山芋？だったかな、にさっぱりとした酸味の効いたジュレをかけたもの。


奈良のお酒。さっぱりとしてて、かつ柔らかく優しい口あたり。


蒸しアワビと、そうめん状のはアワビの肝に魚のすり身を混ぜた物。すり身効果で、弾力があって歯ごたえが良いの。


アコウの洗いとサゴシ（鰆の子供）のきずし。


マナガツオ。骨せんべい大好き♡


とうもろこしの揚げたのや手長蛸など。奥にもあるのよ。


奥は万願寺とうがらしと魚の、、、名前失念。魚（小さめのイワシっぽかった）すごく濃く煮たのに鰹節の粉をまぶした様なものだった。


鴨とナス。上の黒いのはナスの皮を揚げたもの。


ご飯、２杯目は卵かけご飯にしてもらった。残りはおにぎりにしてもらって持ち帰り。




水羊羹。




清水白桃のゼリー。かかってるのは、柔らかめの青梅の淡雪かんかな。


この日は（この日も、か）非常に暑くてね。これは外に出てはいけないレベルだと思った。帽子もかぶらず日傘もさしてない人達がたくさんいたけど、凄いわ。私は日傘さしてても我慢出来ないくらいだったのに、、、、
「晴れの国おかやま」なんて言ってるけど、最近はこの言葉がうらめしくなるね。
皆さん外出時は日差し対策をしようね。