「ビストロ シャスール Chasser」さん（仙台市青葉区立町25-1 桃李園ビル1F)でランチです。ランチは6種類あり、骨付き鶏のグリーンカレーだけ900円で他は850円です。豚肉のポトフにしました。ポトフは家でも作るので、プロが作るのも食べてみたいと思ったからです。
注文して15分。私の頼んだ料理を間違えて、後客の席に置いた時、客が何か言っていました。その料理はその後、私のもとに運ばれて来ました。
豚肉のポトフ 850円
ドリンクはアイスコーヒーにして、食事と一緒に持ってきてもらうよう、注文時に言いました。ですが、私の後にドリンクを頼んでいた客の方を先に運んでいました。給仕スタッフ、ちゃんと考えてお仕事してください。厚切り豚肉2切、大きめじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツなどがコンソメで煮込まれています。シャスールさんのランチを食べるたびに思うけど、ご飯よりパンの方が合う料理が多いので、パンも選べるようにしてほしいです。ポトフでご飯は進まないので、ご飯少なめにしてもらったけど、それでも食べ切るのに時間がかかりました。
以前、食事が終わっていないのにシャーベットを持って来られたことがあったように、給仕については改善点があります。でも、コスパが良いので混んでるんですね。ごちそうさまでした。
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