夕ご飯2回分

テレビや広報で大騒ぎの大型台風
風と雨そして雷と…家の中でずっと避難する時を心配してた
家の周りで片付けておいたすだれとか色々
まあ少し飛んで行ってたものはあったものの
今の時間は晴れて台風一過という良いお天気になりました

教室があるとメニューは残りとか試作とか…
レシピは4人分で作るのですが…試作は大体が2人分
作ると…そんなに量は食べられないから…
冷凍するか＊続いて食べ切るか？？？

一昨日の夕ご飯
今回はパン教室の残り…鶏肉のミント風味煮込みで夕ご飯
豆腐のサラダとうずら豆の甘煮・紫蘇巻き・煮干しの出しガラ
野菜の方が多いお味噌汁・白米のご飯



そして昨日の夕ご飯
来週月曜日の名古屋の講座は中華なので
レシピ作成のために試作した
黒酢の酢豚(揚げない・オイルカット方式)ときゅうりの前菜
キャベツの中華風コールスロー・3種の揚げ春巻き・玄米酵素ごはん
コップに入った白い液体は豆乳にヨーグルトと蜂蜜を混ぜたもの
デザートで後は炭酸を入れて割って飲みます