日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

夕ごはんと朝ごはん

2020-04-07 10:58:08 | 日記
春らしくなってきました
コロナの感染が止まらず今日首都圏や大阪圏で緊急事態宣言が出ることに・・・
早く収束してほしい…イギリスの首相が重篤な状態らしい
大変な事態が起こっています

とはいえ私の日常は変わらず・・・いつも通り
夕ごはんはイカゲソのマリネ(今回は簡単に信州ドレ酢に胡麻油+)これイケる!!
豆腐・茄子のしぎ焼き・高野豆腐と椎茸の煮物(炊き合わせで)
胡瓜に塩をしたもの・畑のニラでニラ玉

朝ごはんは
自家製パン・お味噌汁・ヨーグルト+甘酒・ブロッコリー+胡麻酢