日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

朝ごはんと夕ごはん

2020-04-10 10:19:10 | 日記
東京などに緊急事態宣言が出たけれど・・・愛知県は外れました
結局大村知事が国に要請し追加になるようです
開花宣言の後割に寒く 満開になるには時間が掛かったものの
その後はあっとゆう間に良い時期が終わっていました

朝ごはんは自家製パン(カメリアとドライイーストで作ったもの)
いちご・お味噌汁・他


夕ごはんはレタスとイベリコ豚のしゃぶしゃぶ。・・・
イベリコ豚ってあまり興味が無かったけれど
一回試しに買ってみた…売っていたのがバラ肉のみだったので
脂が多い???心配は杞憂に…すごくさっぱりして美味しい

残ったスープで雑炊出汁が出て美味しゅうございました