日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

また大型の台風が・・・

2019-09-23 10:07:17 | 日記
昨日今日と気温が少し上がっています!!
大型の台風が日本海を通ろうとしているのですが
先ほど少し雨と風が強かったものの…現在は雨は上がり明るくなって風も静かに・・・・

昨日の朝ごはん・・・
まあ大体定番・・・



同じく昨日のお昼ごはんはお好み焼きが食べたくなって
キャベツ・豚肉・長芋や小エビ・天かす・豚肉・紅生姜もあったので
すぐ作りました美味しい!!やっぱり好きです



家を売ることになって・・・
最初は結構前向き・・・
途中・・・・不動産屋さんから連絡が余り無いので落ち込み
看板が付いてまた気持ちが前向き・・・
でも遺産相続の同意書を作成してまた不安に襲われ
眠れない日が・・・田舎では不動産は負の遺産になるのです・・・

考えたら両親を看るために信州に来ることを決めた時と
気持ちが似ている・・・あの時は精神がすごく不安定になって
娘に今でも(あの時はお母さんはかなりおかしかったね)って言われますが
その時は・・・ある本に救われました

そして今朝*新聞の本の広告に少し救われた・・・
自分のことは話すなというタイトル・・・で
最初の所に自分をわかって欲しいと思うことほど傲慢なことは無い
の一言に目が覚めた思いです・・・実家を背負う覚悟は13年前に
した筈でもう一回覚悟を自分に言い聞かせました


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朝ごはんと夕ご飯

2019-09-22 14:09:28 | 日記
昨日は最高気温が17℃ほどしか上がらず・・・
寒かったけれど今日はまた半そででも大丈夫な27℃予想で…身体が持ちませんね

朝ごはんはパンが無かったので
白米ごはん・ズッキーニのナムル・豚肉とこんにゃく・玉ねぎの煮物・お味噌汁



夕ご飯は玄米酵素ごはんにゴーヤチャンプルー・かぼちゃの煮物
ミニトマトのマリネ・胡瓜のキュウちゃん風煮物

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朝ごはんとお昼ごはん

2019-09-20 13:04:34 | 日記
今朝は寒い位の気温
起きて上着が必要でした

老人ホームのボランティアに行って帰るお昼頃は
結構温度が上がって家の中は26℃チョット・・・
気温差の激しい季節の変わり目は気を付けないとね・・・・

朝ごはんはフォカッチャ(パン教室で作ったもの)目玉焼きに
お茶・梅干し・border="0">具だくさんの薄めのお味噌汁



お昼ごはんはすし飯が残っていたので
連続で蒸し寿司風ちらし寿司とお味噌汁
モロヘイヤのお浸し・そして初物の二十世紀梨・・・
最近は長持ちする豊水系の無しが多くなって・・・・
でも食べ頃の二十世紀は瑞々しくて美味し!!



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お昼ごはんと夕ご飯

2019-09-19 14:28:25 | 日記
今日は朝からいいお天気
朝ごはんの後7時から畑の草取りをして
物置の方付け・・・・真ん中の妹の置いて行った
段ボール*学生の頃の物から子供服、ご主人の制服も出て来て
続けて4箱開けたら全て妹の物・・・
ムカついてきて…思わずラインしました!!

そのライン中に不動産屋さんが突然やって来ました・・・
家の前に売り物件の看板が2つ付いていよいよスタートです!!

その後妹から電話・・・私はすっかり機嫌が直ってた

お昼ごはんは冷凍してあった寿司飯をレンジにかけて
蒸し寿司風に・・・冷蔵庫にあった色々なものをトッピング!!
お吸い物は鰹節にとろろ昆布を乗せて熱湯を注ぎ
お醤油で味付けみょうがを散らした…子供の頃から食べてるお助けメニュー



夕ご飯は玄米酵素ごはんに鶏のハーブ焼きのサラダ
畑のオクラをさっと茹でて叩き水を加えて粘りを出したもの
チリメンジャコに茗荷をかけたもの、茄子と黄パプリカの素揚げ(生姜と天つゆを添え)
胡瓜の佃煮は頂き物・・・ご飯に合う!!

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パソコン復活

2019-09-18 12:43:50 | 日記
パソコンが急に動かなくなって・・・
いつもは4~5日放っておくと自然に回復していたので
そのまま何日か置いたけれど動かず…
仕事でも使うので困りました

結局購入したヤマダ電機に持って行きました
そのまま預けて…ウィルス汚染とウィンドウズ10の不具合で
次の日には受け取りに…消費税込みで15000円ちょっと・・・
ヤマダ電機でウィルスバスター付けたのにね

ようやくブログ再開です!!

もう一つ書いている方はスマホからも送れるようにに設定していますが
gooブログはパソコンとスマホ:両方から設定できるか良く解らず・・・

今日は暑さも何とか落ち着いて…涼しいです

写真がたまっているので・・・前の分から
9月8日の夫の誕生日・・・久しぶりの手巻き寿司



最近は家族に誕生日のお祝いは無くなり・・・
東京に住む孫の為にケーキなどを送るだけ・・・
でもたまには夫に感謝して・・・
何かお祝いとかちょっと豪華にという時に作っていたメニュー
時が流れ…私もおばあさんです
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