日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

胡麻パンの朝ごはんとラーメンのお昼ごはん&鶏ハムの夕ごはん

2021-05-26 08:54:26 | 日記
朝からお天気が良く・・・草取りをするつもりが・・・
特定疾患(指定難病)更新の書類提出の為に臨床検査個人票を
市立病院に申請に行くことを優先・・・
洗濯など色々やってから…9時半ごろ出掛けました

申請は2年振り…コロナで前回は自動延長だったから・・・
色々が簡略化され・・・作成終了後は郵送との事
その分お金がかかるけど…時間的には前進してる
短時間で・・・3300円支払って…帰宅しました

帰ってから➡いつも月~金4回分を録画してある即レス英会話の
名古屋に行ってた分をメモしながら視て・・・
もう3年くらいやってるけど…使うことも無く
年齢もあって・・身にも付かずですが
一昨年東京に行った時に*皇居やホテルで…
外国人(アジア系台湾❓)の方とほんの少しのコミニケーションが取れ・・
前は構えて何も言えなかったことからは一歩前進かな?
午後は1時頃から膝が痛くてずっと出来なかった草取り・・・

少し前*調子に乗って丸2日➡朝から午後3時頃まで草刈りと草取り
その後膝が痛くて…進まなかった・・・その続き
今回はお風呂の椅子を使って…慎重に…
1時間のつもりが気が付けば2時間少し経ってたアブナイアブナイ

後は干してた入浴用のヨモギを細かく切って➡段ボールに入れ保存して・・・
ゆっくりテレビタイム・・・前に録画したアラジンもやっと視れました

朝ごはんは胡麻パンで


お昼ごはんは
お昼前に英会話の後➡マツコの知らない世界を倍速で視た
ミッチーがナポリタン愛を1時間語り…
内容が★今までに一番かも★★★時間を忘れる位面白くて良かった・・
ので…ナポリタンを作ろうとしました・・

が…パスタがリガトーニしか無く…諦めてインスタントラーメン
夫が車の車検で…貰ってきた+私の買い置き分であふれ出してるので…片付けも兼ねて
卵と野菜いっぱい入れて


夕ごはんは冷凍庫の整理を兼ねて
この前作ったシュウマイと鶏ハム(新玉ねぎを添え自家製柿酢ポン酢に胡麻油で)
茄子の味噌煮・マッコリで


夕ごはんの後。。やっとアラジンを視た(倍速で)
こんな内容だった???今月のパン教室のテーマはひらけ★ゴマだったけどね
ランプの精のジニーが最高!!インパクトありでした
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朝ごはんと納豆蕎麦のお昼ごはんとしるこサンドのおやつ&鯵塩焼きの夕ごはん

2021-05-25 07:34:07 | 日記
朝7時半に夫が豊田の間伐ボランティアに出発
普段一緒に生活していないので…食事の量が大変でしたが・・・
いないと寂しいし・・・

お天気が結構よくて・・・コタツを片付け・・・
朝から2つ分のコタツ布団を洗濯しました
毛布が多いので1つずつ・・・干場が無いので半分は➡明日に

今日は46回目の結婚記念日・・・最近は色々忘れてる・・・
24日か25日かで…夫と???

朝ごはんは胡麻パンの型入れパン*今朝はきなこ味


お昼ごはんは最近ハマってる➡木曽の御岳そばで冷たい納豆そば
レタスを敷き茹で卵・胡瓜・タレと辛子を入れた小粒納豆を乗せ
自家製のそばつゆで・・・
母の日に長男から届いたカーネーションを名古屋から持ってきたので
一緒にパチリ・・・




おやつは名古屋のお菓子☆しるこサンド☆の生タイプ
しるこサンドは➡1袋を100均でも売っているので///常備している安いお菓子ですが
生タイプは初めて見たので・・買ってみた
5パック入り1000円*一つ250円だ・・・
見た目はマルセイバターサンドみたいですが
和…小豆かの子の粒感が良い味を出しています

カットして。。。紅茶(ダージリン)で


ちなみに日曜日に飯田に帰って来てお昼ごはんに食べようとしたら
一緒に買った有名な*まい泉**のヒレカツサンド・・・
娘に見せて…そのまま置いてきて…さて食べようとしたら無かった
初食べの筈だったのに・・・

夕ごはんは
鰺があったので…どう食べようか迷ったけど・・・
おろすのが面倒で・・・塩焼きに久し振りで美味しかった
茄子とピーマンのオイル焼き(自家製甘味噌で)
野沢菜漬け・胡瓜(ヒマラヤソルトで)・春菊とひじきの白和え




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胡麻パンの朝ごはんとシュウマイで夕ごはん

2021-05-24 08:39:49 | 日記
朝は結構いお天気だったけれど…午後2時頃からパラパラ降ってきました
午前中は買い物に出かけ・・・後は何してた???
最近毎日が単調過ぎて一日が早く…なんか記憶に残らない
気が付けば薬の飲み忘れが・・・
畑でたくさん採れるので➡野菜を多く食べ過ぎ・・・
酷くは無いけど・・・お腹が緩い状態で
最近***名古屋に行ったり・・・などで
☆腹6~7分目~と野菜は少なめに☆が守られてないかな?

コロナワクチンは3日に愛知県豊明市の藤田医科大学で➡受けられることになりました
20年前➡最初に潰瘍性大腸炎でお世話になった病院

朝ごはんは胡麻パンで


夕ごはんは☆夫が居るので…沢山で
シュウマイを作りました
24個作って・・・9個食卓に出し後は2回に分け冷凍
胡瓜(ヒマラヤソルトで)冷ややっこ・新玉ねぎと春菊のサラダ(熱した胡麻油をかけ胡麻ドレで)
春菊の白和え・小松菜と油揚げの煮物・野沢菜漬けなど

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飯田に帰った日…夕ごはん

2021-05-23 09:49:53 | 日記
飯田に帰ってきました・・・午前11時10分位に出発
高速はガラガラの状態で・・・名古屋も緊急事態宣言が発令されたし
恵那峡サービスエリアのレストランも人があまりいない状態でした・・・

お昼ごはんは近くでまい泉のカツサンドを買ったのに
今まで食べたことが無くて。。。広告を見て11時から発売とあったから行ったけど・・・
1時に・・・家に着いたら無い…名古屋の家に忘れて来てた・・・

結局インスタントラーメンになってしまいました・・・

夕ごはんは夫が来る時しか作れない天ぷら

新茶の葉・菜の花・タラの芽・春菊など畑で採れた春の味と
茄子・ピーマン・ごぼうと人参・新玉ねぎと小エビ・イカなど・・・
春菊の白和え・冷ややっこ・もずく・胡瓜
夫はお酒を飲みながら1時間以上時間が掛かるので
毎晩居酒屋状態の・・・おかずの量です

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朝ごはんとおやつ&夕ごはん

2021-05-22 09:37:03 | 日記
名古屋はマンションなので…季節は感じにくい
冬は飯田は厳しいから・・快適だけれど
暑くなってくると飯田が恋しい・・・

朝ごはんはタカギのバタールで・・・
名古屋で買うのは➡殆ど*このパン
ヨーグルトを持って行ったけど甘酒を忘れたので・・・
娘のヌカハニーを貰った・・・4000円以上するらしい


近くのお店でヒロタのシユークリーム
プリンと生クリーム入りを4個パックで買ってきたので
おやつに・・・2個…結局いつも一人で食べる紅茶で



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