金沢の観光スポットレポート その８３８（No.1235）
◇ひがし茶屋街周辺 店舗めぐり ③
2015年春に北陸新幹線が開業して金沢市内ではひがし茶屋街、兼六園、２１世紀美術館への観光客が増えている。特にひがし茶屋街では、人気に追随するべくショップが増えて７０店舗もあると聞くが、実際にショップを確認してみたい。
浅野川大橋から観音通、旧一番長、二番町、三番町と茶屋街周辺を巡る。
１１）ヤマト醤油味噌 東山直売所
店内はこじんまりとしていますが、商品ぞろえは充実。イートインスペースでは"しょうゆソフトクリーム"と"玄米甘酒"をお出ししており、発酵食品を活かしたスイーツ「おしょうゆショコラ」好評。
□ホームページ
金沢市東山1丁目6-10
TEL 076-251-2235
■写真はヤマト醤油味噌 東山直売所
１２）采菓匠 奈加川
蜜菓子というのは、野菜を砂糖漬け（蜜漬け）にしたお菓子。蜜漬けは、もともと古来より日本に伝わる手法で、主に、食材を保存することを目的として野菜を蜜漬けにしたもの。
金沢市東山1丁目1-15
TEL：076-254-1158
□ホームページ
■写真は采菓匠 奈加川
１３）経田屋（きょうでんや）穀物店
経田屋米穀店は、藩政末期に現在地で米穀商として創業。製粉業も兼ねる金沢で最も古い米店の一つです。
建物は、明治37年（1904）頃に建築されました。旧観音町通りに面する前部外観は、現在でも使用されている蔀戸、庇下の下がり、２階の格子窓・袖卯建、さらに大屋根軒先の風返し等、往時の町家の旧態をよくとどめてお
り、旧観音町通りの町並み景観を支えている。
金沢市東山１丁目17-7
TEL 076-252-1595
□金沢市指定保存建造物紹介ページ
■写真は経田屋穀物店
１４）福助座
ひがし茶屋街にあるお土産屋さんですが、金箔ソフトクリームを食べる事が出来ます。
金沢市東山1-6-9
TEL：076-252-2411
■写真は福助座
１５）魚家本家
情報検索できず。
■写真は魚家本家
撮影日：2018.2.18 - 3.10
（つづく）