丸福分店

さんこう　というラーメン屋の看板には　丸福分店　と書いてあった。　４号国道バイパスの側道で、信号待ちしている時に偶然見つけたのだけれど、実は　丸福　というラーメン屋、数年前に店をたたんでしまっていたのだ。　ある日突然（ボクにとって）全く別のラーメン屋に居抜きでチェンジされていて、それ以来ボクの中で忘れ去られようとしていた屋号だったのだ。
しかし見つけてしまったのだ。　本店ならぬ分店だけどね。
丸福　という文字に、味の記憶が鮮明に呼び覚まされてしまい、どうしてもまた食べたくなってしまったという訳さ！

丸福は醤油味も味噌味もどちらも美味かった。　麺も太目のちぢれ系だし、いやらしくない程度の濃い味でね、ほぼボク好みのラーメンだったからだ。


さてさて、分店の味は確かだろうか・・・

メニューを見ると品数は少し減ったようだが、ボクの好きな３種の内の２種は、とりあえずメニュー上は健在？だった。　中華そば　と　しなそば　だ。　残念ながらフツーの　味噌ラーメン　は無かったけれど、写真を見る限り辛味噌ラーメンが味噌ラーメンの見かけと似ている。　少し迷ったけれど・・・
写真は、辛味噌ラーメン８５０円也！　を注文してみた。
上からだけでなく横からも撮るべきだった。　半端じゃないもやしキャベツの量を見て欲しかったな（笑）

なかなか麺にたどり着けない野菜炒めの量は、ボクの記憶の味噌ラーメンと同じだ。　これはキチンと踏襲、相変わらずのＧＯＯＤ！　真っ赤っかのスープの割にはそれ程辛くも無く、マイルドな辛さとでも言おうか、変な表現の辛さ具合もボクにはちょうど良かったから、これまたＧＯＯＤだね。　夏の暑い盛りに冷やし中華やざるラーメンも良いけれど、この辛味噌ラーメンで野菜補給、汗をかきつつ食べるのも良いかな。　おしんこ付だから半ライス食べてもいいかもね。　ボクもあと１０年若かったらきっとそうするよ（笑）

次回は何てったって美味い！筈の　中華そば　を食べるのだー
中華そば『さんこう』丸福分店：郡山市富田町上亀田1-3


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