有名店舗の復刻チルド麺シリーズ。アイランド食品のやつだ。
スーパーで半額セールをやっていたので購入。2人前399円×50％＝200円だ。
今日は妻と二人なので丁度よかった。
食べたのは初めてではないはずだが、改めて麺が細いと思った。
細い麵は茹で方が難しい。茹ですぎると伸びる。うまく茹でても、食べていくうちに麺が伸びる。
おそらく替え玉を想定して細麺にしているのだろうが、そこまで本家に倣わなくても良いと思う。
筆者にはもう少し太麺のほうが良い。スープは美味い！本当に美味い！これで麺が太かったら完璧というほどスープは美味かった。
濃いくせにしつこくなく、飲み干せるほど。
麺が太ければリピートするのだが・・・
