衝撃の美味さ 味の素「しょうが餃子」

今日の昼食は、さば缶パスタとこの味の素「しょうが餃子」だ。

先日スーパーの冷食売り場で目に止まり、買い込んでおいた。どうも昨年の夏に新発売されていたようだ。

娘が帰って行き、妻も映画を見に行ったので、息子と二人の昼食だ。この餃子は二人で食べるのにちょうどいい量だ。

いつものように、味の素では水も油も不要のところ、くっつきが気になるため、少し油を入れて焼く。

皿に開ける前に、フライパンの底を濡れた雑巾に置くと、餃子がフライパンに引っ付かずに済む。

そして、いざ試食！上のノーマルの餃子も美味く感心したが、新しい「しょうが餃子」も美味くてスパイシーでくせになりそう。肉汁もじゅわっと出てくる。

とても自宅で作った餃子では太刀打ちができない。家でちまちま作るより、スーパーが冷食半額セールをしているときに買い込んでおいた方が良さそうだ。

 

深谷ねぎ対策 ねぎのアヒージョ

相変わらず写真を撮り忘れているのだが、インターネットの画像で一番イメージが近いのがこんな感じ・・・

大量にもらった深谷ねぎ対策として色々試しているのだが、青い部分のチャーハンは大好評（自分だけ？）そして次なるメニューは？

アヒージョだ。具は深谷ねぎとシイタケ、海老とホタテのミックス、たまたま買っていたアヒージョの素。これをオリーブオイルでぐつぐつと炒める（煮る？）

これをトーストと共に頂く、おせち料理に飽きた家族に大好評、トーストを追加したほどだった。

ただ、ねぎを嫌いな息子は、ねぎをはねて食べていた。それでも美味しそうだったから大正解！