ネギ坊主のテンプラ

今まで一度も食べていなかったネギ坊主のテンプラを作ってもらいました。



感想は、”淡白”の一言かな。

ネットなどではかなりの評判でしたが、ちょっと肩透かしの感じです。

ちょうどタラの芽のテンプラと同じかな。

ウドの芽のテンプラが食べたくなりました。

ナスの畝に肥料

今年は去年エダマメとキュウリを作った棚のところにナスを植えるつもりです。



まだレタスが植えてありますが、順次空いている場所にナス苗を植えつける計画です。

そこで中央に溝を掘り、鶏糞30kgとヨウリン1kgと牛糞堆肥三輪車１杯を入れました。

その上をブロッコリーの残渣の載せました。

植え付けの計画は、接木の千両二号２本（購入）、長岡十全２本（購入）、庄屋大長１０本（育成中）です。

コーナーの何時もの場所にヒマワリが発芽

こぼれダネのヒマワリが発芽しました。







雨が降ったら、敷地のコーナーに目印用として移植します。