トウガラシの福耳

今年初めてトウガラシの福耳を２苗購入して栽培してみました。









手のひらサイズの大きなトウガラシで、成長が早く沢山採れて気に入りました。

サカタの品種らしく、以下の内容がサカタの”福耳”紹介に載っていました。

1.早生のジャンボトウガラシです。
2. 果長20～25cm、果径４cmで80g程度になります。
3. 果実はテリがよくツヤがあり、見栄えがよいです。着果性がよく、多収です。
4. 辛みはマイルドで、緑の果実のときにややピリッとした辛みを感じる程度です。
5. 中国では緑の果実をいため料理などに利用していて、肉厚でやわらかく、食べやすいです。
6. 赤く熟すと辛さは減り、甘みが乗ってジューシーです。

追肥が大切らしく、月に2～3回は施肥したほうが良いみたいなので、こまめに追肥に励みたいと思います。

それと、サカタの紹介では”マイルドな辛さ”と有りましたが、
赤星人mamaさんのブログでは、素手で調理して手が三日三晩ひりひりしたとの記事が載っていました。

我が家ではまだ経験していませんが、乾燥時や高温時に収穫した実は激辛になることが有るようです。

ニンジンの種がやっと到着

国華園に6月上旬に頼んだ種が、梅雨明けにやっと到着しました。



メールで国華園に催促したところ”ゆうメール”で早々に送ってくれました。但し、スナップエンドウが後送とのことで、このスナップエンドウが揃わなかったので発送しなかったようです。7月上旬に発送とカタログに書いてあるったのでたかをくくっていましたが敗着でした。上の写真に一緒に同封された詫び状を載せておきます。一度にたくさんの種を発注する時はは、入手時期のリスク対策も考えておいた方が良いようです。国華園はたくさんの種を扱っているので大変だとは思いますが、種が揃わない時の対応について考えた方が良いと思います。

ニンジンの畝は６月から早々に２畝を準備していていました。


国華園に頼んだ種が来なかったので、手前の畝には1週間前に残り種や百均種を播きました。




奥の畝に、今回到着した国華園の種を播種しました。




国華園に頼んだニンジンの本命は”新黒田五寸”で、この種をずっと待っていました。昨年この種で、形の良いニンジンがたくさん取れたのが理由です。しかし、”新黒田五寸”は探せばホームセンターでも買える種で、来年は少し入手法を変えようと思います。

今回の播種畝には発芽促進で不織布を張ってみました。手前畝にはトライアルで麦わらを少し掛けて様子を見ることにします。


今日は少し曇っていて雨がふるかもしれませんが、なにせ梅雨明けが宣言されたのでこれから雨はそう期待できません。こまめに水遣りに励みますが、自然との競争なのでどうなりますか。


7月上旬にレタスの横にまいた紅奏です。7月上旬だと雨が多いので、発芽もよかったのに！

オクラの初収穫

今年は昨年より一週間初収穫が遅くなりました。播種時期は殆ど同じなので、天候か密植栽培のどちらかが理由だと思います。





フラッシュをたいて撮ってみました。




これから10月まで約2.5ヶ月収穫したいので、土寄せと追肥をこまめにやりたいと思っています。

今年のナスは一枝一果

一枝一果です。メロンみたいでしょう。


でも、メロンと違って枝は直ぐに下から出てきます。

ナスの一枝一果は、３本仕立ての３本の主枝には行わず、主枝からでた側枝に行っています。



実が付いた枝は葉を２～３枚残して先は摘心します。（赤印）

収穫の際は、（青印）のところで切って収穫します。

次の枝が（青印）の下の（黄印）に出てくるので、この枝に実を付けさせて、同様に実が付いたら（黄印）の先を葉２～３枚付けて摘心します。

この一枝一果の狙いは、実の成り過ぎを抑制して、長期間の収穫を可能にするもだそうです。

普通はお盆頃にナスが成り疲れしますすが、こうする事によりこの成り疲れを抑えて、お盆以降も収穫を続けることができるそうです。

例年は８月上旬に成り疲れ対策で強い剪定をしていましたが、今年は剪定なしで行けるか試してみます。

本日のオールスターキャスト

この時期は色々な野菜が収穫できます。



空芯菜、五寸人参、コリンキー、十全、梵天、千両二号、加賀太胡瓜、バイカラート・ウモロコシ、サヤインゲン、夏すずみ、地這胡瓜、アイコ、キャロル10、京波、伏見甘長、バナナピーマン以上１６品種もありました。

今年も猛食ギャング出現

今年も現れました、猛食ギャングです。サヤインゲンと枝豆、丹波の黒豆、オクラがやられています。





猛食ギャングの正体はこれです。


薬は使わないので、天に祈るしかありません。今月一杯は居座りそうです。早くいなくなれ、カナブン！！

千両二号がやっと成り出しました

今年の千両二号（接木）は、今まで元気が出ていませんでしたが、やっと成り出しました。





まだまだ葉は小さいので、しばらくは早採りして、樹の育成に重きを置こうと思います。

久しぶりの朝日

朝の５時ごろ、真東に向かって映した写真です。



日の出が遅くなってきましたが、お日様が出る位置はまだかなり北よりです。

水田が下に見えますが、まだ田植え直後で稲は小さいです。

スイカの収穫が待ち遠しい

スイカ畑の雑草が多くなりました。早く収穫しないと、実る前に枯れてしまいます。



スイカの実はワラで隠して、カラスから守っています。




大玉の縞王です。まだ赤色の丸印の中のツルが枯れていないので収穫はまだです。日数的にも受粉後45日ですから、8/5頃まで待たなければなりません。


黒いスイカの大魔人です、縞王と同様に、丸印のツルが青いのと色がまだまだ黒くなっていません。


中球スイカの新大和二号です、こちらもまだツルが青いです。


防雑草シートを敷いていますが、雑草との競争になってしまいました。

バナナピーマンの色が黄色に

種から育てたバナナピーマンの実が黄色になりました。







この黄色から”バナナピーマン”の名前が付いたようですが、しばらくすると下の写真の様にオレンジから赤に色が変化するようです。



まだ樹が若いので黄色い内に収穫して、赤く色付けるのは樹が大きくなってからにします。

キャロル10がたくさん実を付けています

今年はミニトマトのキャロル10が好調で、実がもう12段にもなりました。









アイコの赤も好調ですが、アイコの黄色とフルティカがいまいちです。

トウモロコシの間のヒラサヤが採れ出しました

トウモロコシの間に蒔いたヒラサヤが採れ出しました。











トウモロコシの背が50ｃｍ前後の６月上旬にヒラサヤを蒔いたが、ちょうどタイミングがトウモロコシの収穫と合った感じだ。

トウモロコシの収穫後にヒラサヤ収穫が理想だが、今回はやや早めの感じだが、ヒラサヤがまだ茂っていないのと蔓有りヒラサヤの収穫期間が長いので、ちょうどいい感じだ。

ただちょっと困るのは、ヒラサヤの緑がトウモロコシの葉の緑に隠れてしまい、収穫時期を見過ごす可能性がある。

なにしろヒラサヤは若採りが一番で、大きくなると表面が直ぐに硬くなって食べれなくなってしまう。

空芯菜（エンサイ、朝顔菜）の初収穫

空芯菜（エンサイ、朝顔菜）の初収穫をしました。





ニンニクとトウガラシと炒めると絶品です。

黒豆の除草

黒豆が雑草に埋まりそうなので除草しました。

＜除草前＞


＜除草後＞






今日の気温は30度を越えていそうなので、熱中症対策で沢山水の飲んで除草したら、滝のような汗をかきました。

収穫まであと三週間位ですが、カナブンとアワノメイガにやられなければいいのですが。

リーフレタスが好調

生はもちろん、煮ても炒めても旨いです。