本日のオールスターキャストです。
切り戻し剪定した福耳が復活です。
オクラが少なくなっています。
切り戻し剪定した福耳が復活です。
オクラが少なくなっています。
左から中葉シュンギク、二十日大根、大葉シュンギクです。
中葉シュンギクは一回目の摘み採りが出来そうです。
先端の芽を摘み取ると、脇芽が沢山出てきます。
大葉シュンギクは中葉に比べ少し遅れています。
味的には、中葉より大葉の方が好みですが、柔らかければそれ程の差はありません。
中葉シュンギクは一回目の摘み採りが出来そうです。
先端の芽を摘み取ると、脇芽が沢山出てきます。
大葉シュンギクは中葉に比べ少し遅れています。
味的には、中葉より大葉の方が好みですが、柔らかければそれ程の差はありません。
先日の台風18号の前に播種したネギが発芽しています。
赤ひげ、九条、岩槻ネギですが、どれも同じようによく発芽しています。
玉葱に比べると良く発芽します。
赤ひげ、九条、岩槻ネギですが、どれも同じようによく発芽しています。
玉葱に比べると良く発芽します。
本日のオールスターキャストです。
今日のトピックスはニンジンの間引き菜です。
刻んでごま油で炒めると、セリの様な香りの保存食になります。
今日のトピックスはニンジンの間引き菜です。
刻んでごま油で炒めると、セリの様な香りの保存食になります。
二回目は”味まさりホウレンソウ”にしました。
ダイソーの50円種ですが、結構美味いホウレンソウです。
実は昨年の種と、今年の種を同時に芽出し処理（休眠打破）しましたが、芽の出方は僅かに今年の方が良い程度です。
ダイソーの50円種ですが、結構美味いホウレンソウです。
実は昨年の種と、今年の種を同時に芽出し処理（休眠打破）しましたが、芽の出方は僅かに今年の方が良い程度です。
このところ急成長で、頭が防虫ネットにつっかえだしたのでネットを取りました。
南側に14本
北側に10本
植え付けから１本の落伍もなく順調に育っています。
南側に14本
北側に10本
植え付けから１本の落伍もなく順調に育っています。
ちょっと間引きをサボっていたら、ダイコン菜が大きくなりすぎました。
慌てて間引いたら、２ケースも採れました。
このシーズンの大人気野菜です。
慌てて間引いたら、２ケースも採れました。
このシーズンの大人気野菜です。
2回目の試し掘りです。
まずは、7月上旬植え付けのシルクスイーツと、6月中旬植え付けの紅東です。
左がシルクスイーツで、右の大きいのが紅東です。
紅東は頭か地上に出ていてネズミにかじられていました。
シルクスイーツと紅東は非常に似ていて見分けが難しいです。
たて模様があるのがシルクスイーツ
たて模様がないのが紅東
熟成すると差が出てくる感じです。
紅東はもう収穫OKだと思いますが、シルクスイーツはもう少し育てます。
シルクスイーツは5月に植えつけた分から先に収穫します。
まずは、7月上旬植え付けのシルクスイーツと、6月中旬植え付けの紅東です。
左がシルクスイーツで、右の大きいのが紅東です。
紅東は頭か地上に出ていてネズミにかじられていました。
シルクスイーツと紅東は非常に似ていて見分けが難しいです。
たて模様があるのがシルクスイーツ
たて模様がないのが紅東
熟成すると差が出てくる感じです。
紅東はもう収穫OKだと思いますが、シルクスイーツはもう少し育てます。
シルクスイーツは5月に植えつけた分から先に収穫します。
