くさうらべにたけ

クサウラベニタケ。毒キノコ御三家の一角。ツキヨタケについで中毒件数が多い毒キノコの常連中の常連。

代表的な食用キノコ・ウラベニホテイシメジとよく似ているほか、状態によってはハタケシメジやホンシメジあたりとも間違うかも。混ざった状態で見たら私も判別できる自信はない。別名「名人泣かせ」の名はダテではない。

１.ウラベニホテイシメジと比べると小型
２.根元をにぎると中空でフカフカする
３.「臭」ウラベニタケというだけあって嫌なにおいがする（カキシメジ似？）
４.苦みがない

代表的な特徴はこのくらいか？

とにかく今年は大豊作なのか、やたら見かける。


「ウラベニタケ」なんで、裏側は紅色を帯びる。ただし若いものはけっこう微妙。


これが毒キノコだなんて・・・！