月刊 きのこ人

【ゲッカン・キノコビト】キノコ栽培しながらキノコ撮影を趣味とする、きのこ人のキノコな日常

さくらしめじ

2015-10-26 23:08:26 | キノコ
宿の周囲もキノコの宝庫だった!

林の中で、神社の境内で、水際の芝生で。どこに行ってもあんまり見たことないキノコがあちこちに。

林の中ではサクラシメジの群生が見られた。

こちらではメジャーなキノコだが、三重では見たことがない。ワインレッドが美しく、判別が簡単なうえ、量も採れるし味もよい理想的な食用キノコだ。

帰りの農産物直売所でもサクラシメジがたくさん店頭に並んでいるのが見られた。