冷やしぶっかけ地獄 うどんの天

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早い、安い、うまいというと呉の細うどんです。
呉市広。国際通りにあるうどんの天に行ってきました。
朝、6時から営業しているうどん屋さんですが地域の人に人気です。

このおでん、どうですか？いい色ですね。



おでんはきまって厚揚げです。



キリンビールのコップとおでん、絵になりますね。
続いて細うどんが来るわけですから働く人という感じの組み合わせです。

今回選んだのは、普通のうどんではなく冷やしぶっかけうどんというこの店独特のものです。



ただ辛いというのではなくて、ベースのうどんだしが良くきいているのです。
広島には辛いつけ麺がありますが、それと似ています。というよりもこちらの方が
出汁の味はいいと思います。
広島つけ麺のうどんバージョンはぶっかけでと理解するといいでしょう。
辛さは程よく、見た目の赤い色のわりに誰でも食べられますよ。



そして前にもおすすめした炊き込みのむすび。
色が薄いようで出汁の味がしっかりきいています。



一度たべてみてください。
呉の細うどんの麺はこんなに細いのです。
呉でうどんといえば細うどんですね。



ここはたしか日曜日は休みです。







場所はこちら　↓



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呉市広にある腰痛、肩こりの整体院　　身体均整　木村　
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