平和通りの刀削麺 溢香（イーシャン）

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刀削麺　溢香（イーシャン）という店が松山市の平和通りに開店していました。
先月気付いたのですが、少し辛めのラーメンがいくつかありそうです。

麺がきしめんのように太いです。呉細うどんよりも太いです。
これがもちもちしていて美味しいです。きしめんのようであり、それよりももっと弾力がある感じです。
小麦粉のかたまりを特殊な刀で削るという方法のようです。



まず、驚いたのが量の多さです。
辛めのラーメンと半チャーハンを注文しあはずが、普通に１人前ぐらいあるチャーハン。



普通盛のラーメンもかなり大きな丼です。真ん中の辛みをスープになじませるとより辛くなってきました。



こちらは今治の焼き豚玉子飯。なぜここにあるのか不思議ですが、
松山のあちこちで今治の玉子飯は売っているようです。



こちらは、ハーフの醤油刀削麺。あっさりした味らしいです。
ただ、普通にあっさりというよりは主張がしっかりしている感じの美味しさだそうです。
麺がスープの前に出ているのでそれがあっさりさせるのでしょう。



餃子も２００円で追加できましたが、お店の人が、唐揚げと餃子とつけると２５０円なのでお得ですよということ。
それならお得ですねと注文したものの、なんと大きな唐揚げが出てきました。
この唐揚げも、外はカリッと熱々でおいしかったです。

これです。よっつ大きなのがついていました。



この店でセット注文するときは要注意です。
持ち帰りにしてもらうしかありません。
それにしても特徴のある麺。程よい辛さ。癖になりそうです。



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きむら寿司の弁当

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松山に行くときは、少し時間が遅れても船で弁当を食べることが多くなりました。
月に一度の松山行きは、今回はついこの前の水曜日。



今回買ってきたのは、呉市阿賀駅前にある「きむら寿司」です。
巻き寿司をおみやげに買っていこうと寄ったのですが、１１時半頃、
期待していなかった弁当がまだありました。
これは買わなければ。３８０円でこの内容です。



さすがに寿司店のたまごやきだけあって、これがふわふわでとてもおいしいのです。



この品数の多さは他ではちょっと無いですね。
船旅は、弁当を広げてのんびりとゆっくり味わいながらエンジンの振動と
流れていく風景をあじわうと日頃とはちがって時間を忘れてしまいます。



今では、移動が長くて大変というよりも移動時間こそ楽しんでいるといえます。
そして、昼寝するのですけどね。
２時間の間にたまっている本を読もうとがんばっていたのですが、
最近はそれも適当になりました。数ページみていると眠くなる、
そして眠る、またあまり進まなかったのですが、またこの船には乗るしと
気楽な旅です。



日頃でもたまには時間が合えば買っておきたい「きむら寿司」の格安弁当です。



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