幸せの雲と整体師  

呉市広の整体院 木村です。
(腰痛、肩こり、生理痛、不妊症など)
とびしま街道やランチなどの日記です

十夢(トム) ミルクファーム (豊栄町)

2014-11-04 16:39:31 | グルメ (食と健康)


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毎年行っています。それも一度だけ。白龍湖マラソンの後は、さわやか茶屋でそばを食べて、
トムミルクファームで牛乳を飲むというのが定番です。

いつ行っても、ほどほどにお客さんがいることと、小さいお子さん連れの家族や若いカップルが多いです。



上の写真には写っていませんが、この日は何度も小さい子供が牛の上に乗っていました。
乗りやすいように横に丸太の階段もあるので、ここで記念撮影でもどうぞということなのでしょうか。



店内のレストランはいっぱいで、牛乳やソフトクリームを買うお客さんが並んでいたので先に動物を見てくることにしました。

ロバは人気ですね。ここに一番人が集まっています。



この後、手を洗い、足元を綺麗になるようなマットの上を歩いて中に入ります。
真っ黒い豚ですね。



反対側にはやぎがいます。メェーという鳴き声が人間がしゃべっているような声でした。

人た近づいてもどの動物も変わりません。逃げるわけでもなく近づいてくるわけでもなく、のんびりマイペースです。



牛はかなりたくさんいます。
一番下の牛舎から子牛。
次にもうすぐ結婚するぐらいの大きさの牛。
次に妊娠した牛。そのまた上に産後の休養中の牛と緩やかさ坂に牛舎がいくつかあります。
匂いもなく、わりと綺麗な状態で気持ちよく昼寝をしているようです。



立っていることも重量からすると大変なのでしょうが、座るときは、肘、膝を折り曲げて、人間で言うと
正座のような丁寧な休み方です。



生きものがのんびり過ごしているのはとても癒されます。人間も本来はこうして今日を楽しむべきなのでしょう。
動物を見て歩いた後、そろそろレストランもすいてきただろうと中に入りました。
今回は、目的があったのです。



ソフトクリームが人気がありますね。
さほど寒いわけでもなく、今の季節ならおいしいミルクのものは何でもおいしいです。
毎回、牛乳は飲んでいましたが、今回は、前から気になっていたミルクカレーを食べようと思ったのです。



食後にミルクとチーズを買って帰りましたが、保冷材をいれてくれて保冷用に包みをすすめられました。
なるほど、これなら県内のほどほどの距離であれば持って帰るのも大丈夫でしょう。
後で思えば、ミルクプリンなども試してみればよかったです。
それはまた来年ですね。



コロッケは、マラソンとは関係ない時に最初にここに来た時に食べました。
これは肉もじゃがいももとてもおいしいコロッケでした。福富町、河内町、大和町、どこも野菜がおいしいです。



このあたりに座って、出来上がると呼ばれます。



はい、これが噂のミルクカレー。 ミルクとカレーというとどんな味かピンとこなかったのですが、
雑穀米と少し黄色っぽいカレーがとてもいい香りがします。
甘いかと言えば、後からピリッときます。
子供にとっては辛口かもしれませんね。
甘さと後から来るからさのバランスもとてもいいのですが、なんといっても特徴は、
カレーの中に入っている、または溶けている野菜がとてもおいしいです。



これはまた食べたくなりますよ。ぜひぜひ、次に行った時も食べましょう。
コロッケと一緒に食べてデザートにプリンを食べてというぐらい思い切って食べていいようです。



場所は こちら ↓



広島県東広島市豊栄町乃美1083番地5 TEL.082-420-3323
「火曜日定休 営業時間10時~17時(季節により変わります)」

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整体のホームページは、こちら → 

 柔らかいのに姿勢が変わる整体  身体均整・木村 TEL 0823-73-6879

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蕎麦のさわやか茶屋は煮物もおいしい(河内町)

2014-11-04 06:42:48 | グルメ (食と健康)


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白龍湖マラソンから、河内町、寄りん菜屋、パン&マイムといって次に食事に来たのがここ、「さわやか茶屋」です。

道路わきに赤いのぼりがあったり、木の表示で店の名前と矢印があったり、分かれ道で、ん?と思うことがありますが、
表示を頼りにいくとナビにも頼らずいけます。



ナビの誘導でも問題ないと思いますが、山の中へ入っていって高いところにぽつりぽつりと家があり、
宇山小学校の跡地です。



ここで地域の女性会の方が運営しています。
今月は、22日、午後4時半からテレビ新広島のいきたがりで放送されます。



蕎麦は、温かい汁の蕎麦にしました。店の名前が付いている宇山蕎麦。
地域で取れた山菜天ぷらがのったものです。
その前に、冷蔵庫に入っている蕎麦豆腐をいただきます。200円。
たれをかけるか味噌をかけるか、2種類あるのですが両方少しずつ食べてみました。
わさびがちょっとのっていておいしいです。



できましたよ。宇山蕎麦。大盛です。普通盛りが600円、大盛が800円です。
熱々なんですよ。時間がたってもさめてこないぐらい丼も温かいです。
出汁がいいです。



山菜天ぷらがのっているかのっていないかで出汁の味は違うと思います。
この天ぷらが食べたら味がわかるのではないのです。
それぞれの香りからわかるのですよ。あ~いい香り、それから口に運んで、ん~おいしい。



途中、教室の中を眺めていると、厨房のあたりに何か書いてあるのがわかったので見てみると、
煮物はじめました。100円という札。
これは誰もが気づくわけではないぐらい小さめの表示です。
さっそくいただいてみました。
これが山の煮物です。
これも先ほどの山菜天ぷらと同じです。大根、ごぼう、里芋、しいたけ。
それぞれの香りから感じて、食べると口の中に素材そのもののおいしい味が広がるのです。
料理は素材。これが一番大事だとわかります。
このおいしさに気づかなければ、頭で食べているんですね。ここは有名なお店と。

この味だったら、毎日山で野菜中心のご飯がおいしくいただけると思いました。



教室というのはこういう教室が食べるところです。
蕎麦うち体験は、家庭科教室で行うのだと思います。

蕎麦うち体験のこともきいて見ました。何人でも良いそうですが、3500円です。
それで5人前ができるので、ここで食べて帰るのもよし、もって帰るのもよしです。
家族ぐらいの少人数であれば前日かその前ぐらいに、団体であればもう少し前に予約をくださいとことでした。



食後に少し山の道に上がってみました。
周辺の山が見えます。
山で育った子供たちが通った小学校です。



島で海を見て落ち着くのと同じように、ここでも山をみて落ちつけるのだと思います。



大和町のマラソン大会がないときでも、この後行く、福富の道の駅とトムミルクファームとここでのそばうち体験。
これで休日は楽しめると思いますよ。



場所は このあたりです ↓



さわやか茶屋   TEL 082-438-1540
 定休日  木曜日         営業時間 11時~15時

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