やきやき浩の焼きそば定食

オークアリーナの駐車場のすぐ隣にある店です。
最近は、雨が多いですね。梅雨みたいというか梅雨より多いかもというぐらい天気予報は雨ばかりです。
車でいけるところと思いついたのがこちらの「やきやき浩」という店ですが、昼のランチはといえば、焼きそばか焼きそばの定食です。



ちょうどお客さんはいませんでした。カウンター席に座って焼きそば定食を注文します。
焼きそばは皿にのせられてででくるのですが、味付けはとてもいいと思います。
この店の特徴。味付けが僕のこのみというか、だれが食べてもおいしいと感じるでしょう。



最初におかずが二品でてきて、あとは焼きそばとごはんと味噌汁です。
味噌汁もよくできています。具もわかめと豆腐が入った家庭的なものですが、ご飯とみそ、ほっとしますね。落ち着いて食べられます。



こちらの店は、夜は飲むところのようですが、料理もなんでもいいからという感じではなく、おいしい料理が食べられそうです。
気になるのは、普通にご飯を食べに来てもいいのではないかと思えること。
昼の定食からして、食べてみたいものは、チキンライスとオムライスです。
値段を伏せてあるのは、店なりの戦略もあるかもしれないので。でもお手頃ですよ。

歩いてこれる近い人は、ちょっとそこで飲んでくるといえそうなお手頃な店です。



女性二人がやっています。
こちらが焼きそばです。
上に載っている目玉焼き。黄身は固まっていません。前に来たときは固めてくださいといったことがありましたが、
今日はそのまま店の提供するままにしました。

そのあたり、最近は謙虚なのです。
ラーメンでも一口も食べないで胡椒をかけることをしませんしね。まずはそのまま食べてみるということにしています。
この焼きそばもそうです。店がこれがおいしいと思うという提供の状態で食べます。
なるほど。うん、こういう感じになるんですねと受け入れます。



まずは受け入れて食べてみると、豚肉が大きめなので、肉とそばと玉子の黄身。これが全部うまく絡めてとれたとき、
これはうまいですよ。

お好み焼き店とは一味違う焼きそば、持ち帰ってみるのもいいかもしれません。
あっ、そういえば焼きそばが好きですという人がいました。



やきやき浩

〒737-0141 広島県呉市広大新開1丁目8−16

電話： 0823-74-9336
場所はこちら　↓




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