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呉市、広交差点近くにある木の芽に行きました。ここに行くときは、いつも一番安いチキンカツ定食です。
そして、いつものようにカウンター席に座ると、そこにひとつのメニューが写真入りでありました。
あっ、これ、いいかも。うどん定食です。暑い日がまだ続いていたときだったので冷たいうどんもいいです。
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そして、うどん定食を注文してみました。
おしぼりに、水とお茶と店の対応も丁寧でいいです。そして、ごまをすってお待ちくださいとすり鉢にごまです。
ここにカツのソースを入れます。
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大きなエビフライにチキンカツがみっつ、そしてうどんです。
和風ドレッシングでいただくキャベツがいっぱいのっています。
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そして、うどんはこちら。呉なので呉細うどん風に柔らかいのかと思えば、付け出しに入れたうどんは、
食べる前から、これは稲庭うどんに似ていると思いました。
そして、一口、やはりよく似ている。少し細いですが独特のこしがあります。
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出汁もよくできていて、天然素材を生かした店なので、のど越しもよく食べた後に残る満足感があります。
これはいいねぇ。1080円税込みという9月末の値段でしたが、税がかわっても満足いく定食ですね。
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僕の中ではエビはとてもごちそうなので、よくできたうどんと一緒だととても豪華です。
うどんは、讃岐もよくて呉細うどんもよくてなのですが、ここにもう一品、木の芽のうどんもいいですよ。
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最近は、もし機会があればエビフライを食べようという気があります。
うまいなぁ、えび。またどこかで食べようと思います。
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院 身体均整 木村
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