台風襲来前の雨の休日でしたが、先日野菜販売所で買った素材で四品が出来ました。秋茄子はもっちりしていますが、ゴーヤはいよいよ終わりですね。
インゲンは立派な物だったので食べ応えがありました。
肉じゃがは水分を少な目にする方法で仕上げました。
わたしの食膳
嵐の中の買い物を自粛しているので、Ｊが食べる物を心配をして、ちょこちょこ台所に現れますが、大丈夫大丈夫。
お汁があれば大丈夫（笑）
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台風襲来前の雨の休日でしたが、先日野菜販売所で買った素材で四品が出来ました。秋茄子はもっちりしていますが、ゴーヤはいよいよ終わりですね。
インゲンは立派な物だったので食べ応えがありました。
肉じゃがは水分を少な目にする方法で仕上げました。
わたしの食膳
嵐の中の買い物を自粛しているので、Ｊが食べる物を心配をして、ちょこちょこ台所に現れますが、大丈夫大丈夫。
お汁があれば大丈夫（笑）
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傷んだ花を抜くと大鉢は途端に淋しくなります。昨日のうちに苗を数点買いました。
今は花の過渡期で、店頭には花苗が少なく、冬花壇までのつなぎとは言え、選ぶのには多少の難しさがありました。
隣りのＪが「○ちゃん、たくさん買うと苦労するのは君だよ」とアドバイスをくれます。
そうなんです。年々歳々園芸作業が苦痛になるのを覚えています。
出来るだけ地植えで切り抜けていますが、これからの最難題です。
花壇の傍に鉢を寄せ集め、花台に乗った物は地に下ろしました。
植え込み前の苗は玄関に入れます。
たくさん鉢があった頃は殆どを玄関に仕舞いましたが、少なくなっているのでこの場合、作業が楽になりました。
大型台風２４号の被害を警戒して、一通りの防備を済ませましたが、想定内で終わって欲しいです。
Ｊはこの期に及んでも、どこそこの鶏肉が安いよと報告に来ます。
二日分くらいは大丈夫なので、ここは違う心配をして欲しいです（メッ）
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篠山市に出向きました。本松茸はあっても買えませんが、まだ店頭では見掛けませんでした。きっと料亭行きなのだと思います。
段々太って来た椎茸があってこれは購入しました。
原木椎茸が、もう少し大きく肉厚になったら干し椎茸を作りたいですね。
栗はたくさん出ていますが、ちょっと高いように思います。
行きつけの販売所のほうがうんと大きくて、値段も手頃なのであっさり止めました（笑）
射す陰の長くなった秋の庭には、もう花も無く（笑）裏淋しい気がしないでもありません。
今朝は秋空が広がり、空色が綺麗です。
明日から台風の影響で雨が降るのですが、今日は前日の好天になっています。
買い出しに行っておこうとＪが言うのですが、冷蔵庫に物が増えるとストレスになるので、有る物で済まそうと思います。
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昨日の巻きずしの具材を細かくして、すしめしに白炒りごまを足して混ぜ、錦糸卵、旬の秋鮭を焼いて散らしました。
あっという間に豪華？（笑）ちらしの出来上がりです（笑）
連日の野球練習、試合のある夫ですが、今日は早朝に中止の連絡がありました。宝塚チームとの試合で、アウェイのグランドでしたが、昨夜の雨で状態が悪いそうです。
思いがけず時間が生まれ「どっか行こう！」病が出たＪに行き先を考えるように言われています。
今は「コスモス」が綺麗ですか？
そこらあたりをドライブして、わたくしの午後の“ティータイムコーラス”の時間までに帰って来ます。
同級生が待っていますので（笑）
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何でも作る母でしたが、懐かしいのはやはりくるくる巻くおすしでした。親に似ないわたくしも、やはり子に食べさせたいのは「おすし」と思うのですから不思議です。
帰省した息子に聞くと「ダイエット中」と言うので、なぁんだと思って具材はしまって置きました。
昨日にＪと二人で食べました（笑）
熱いお茶のほうがよいかと思ってそうしましたが、涼しくなるとこれがよく合いました。
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「静かやなぁ」静かな息子がそう言うのですから余程そうなのでしょう。花と池と裏畑の中で子供達は育ちました。
それぞれが進学のために家を離れ、その後も帰るのは年に数度の私達の暮らし向きです。
働き盛りで超多忙の中を、ふる里恋し？親は元気か？そんな思いの帰省なのでしょう。
「一期一会、これが最後かもしれないわ」と言いながら別れました。
「まだ三十年は大丈夫！」と、子供が言っては「そんなに生きると嫌われてしまうよ」とＪが淋し気です。
今日はのんびりと二人で出掛けます。
肩の荷を下ろして、また明日の暮らしへのリセットです。
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２０１８．９．２３（日）
～～～～滞在四目になる息子に、これといったご馳走もしてやれなかったので、「遠足に行こう！」と言って・・・
どこか懐かしい環境の中で、焼き立てのあまごの丸かじりは至福の思いがします。
ましてや手塩に掛けた（笑）息子と一緒となれば格別です。
本人は妻や子供を連れて来たいと思っているようで（笑）それは致し方ない事です（笑）
先ほど妻子が待つ家庭へと帰って行きました。
「元気でね」そんな言葉しか言えませんでした。
雲をかぶった十五夜は、もっと言えば良かった私の心（笑）
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孫などの小さな子供がいると、好みが分からず苦労をしますが、息子には殆ど気を遣う事も無く、普段の食事作りで済ませています。ただしダイエット中で、「麺やご飯は食べないから」と言われてしまい、無いレバートリーを一層狭くしています。
殆どを今有る食材で賄っているので、特別出費枠を設けていましたが使っていません。
孝行息子で助かっています（笑）
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有給休暇の消化もあり、一人で帰省した息子と他愛ない話をしながら過ごしています。
夫がきれいに掃き清めた庭を綺麗と言うわけでもなく、母が膝の皮をすり剥いて磨いた廊下を綺麗と言うでもなく、静かな息子はいつも静かです。
おそらく、もう巡り来ることのない時間だとＪも私も思っています。
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さんまを３等分に筒切り、ワタを抜いてきれいに洗います。
水分を取り、軽く塩をして１０分置きます。再び出た水分を取って少量の油でフライパンで焼きます。
ポイントはタ レですね。
万能ねぎ、しょうがとにんにくのみじん切り、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油を合わせた物をかけますが、なかなか味のよいものでした。
チンゲンサイに水と少量の油をふり、レンシで軽く蒸して、付け合わせの野菜にしています。
夫のおでんも煮上がりました。
今日は「おふくろの味」で、巻きずしでも巻こうかと思って干し椎茸を戻しています。Ｊに焼きアナゴも買って来て貰いました。
「高いよぉ」と言って帰って来ましたが、これくらいはあなた（笑）ガッテン承知。
ぼんやり父母も、息子が帰ると暫くは大変です（笑）
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中からとろぉ～りチーズが出て来る誰もが好きな？料理です。
細かいパン粉をなおもたたいて細かくし、軽いコロッケに仕上げます。
バーベナやバラもしっとり咲いている雨の朝です。「○ちゃぁ～ん」と呼ばれて食卓に行きました。
Ｊにとってはこの世で一番好きな息子が帰って来るので、ふたつみっつ作れるレパートリーから「おでん」を選んだようです。
今日は秋の気温になるそうで丁度良いかと思います。
わたくしは習いたてのサンマ料理でも。
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「彼岸の入り日」に息子から帰省の連絡がありました。これからの我々の始末を含め、話したい事、相談したい事が満載ですが、会うと何も話さずに帰しそうです（笑）
離れていても長男の自覚を持つ優しい子です。
それゆえに、出来るだけ子供達の身の軽くなる行く末を考えています。
息子は支え、孫は希望、娘は楽しみ、嫁はただただありがとう。
このような気持ちで生きていますが、終末期にはどんな迷惑を掛けるのか心配です。
Ｊさん、どこそこの肉が安いと、息子に食べさせる事の心配です。
子供に背中を見せない夫ですが、懐に抱く袋は持っているようです。
しみじみと深々と、人の在りようなどを思う白色に止まる夜明けでした。
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お昼の支度をしていると夫からケーキの差し入れがありました。近くの有名なケーキ屋さんの「芋ケーキ」です。
Ｊもなかなか季節感があってベストチョイスでした。「お支払いします」と言いましたが、「いいよ、いいよ、今日は僕のおごり」という事です。
Ｊさんは優しいので嬉しいです（笑）
質素倹約の食卓が続きます。
数年前の夜のヒガンバナ。スッポトが当たると、小さく幽玄の世界？
24日は十五夜で、もっともよい季節の到来です。やっと夏を越えたのだと実感し、また灼熱の季節が恋しいと思うのも不思議です。
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きゅうりの値段が落ち着いています。６本で２４０円でした。
暑さがぶり返したような昨日でした。予定の物が作れなくて、簡単な調理で勘弁して貰いました。
一度過ごし易くなってからの高温はこたえますね。
台所が片付く頃には足がだるくなっています。
もうひと頑張りでそれが終わるところを少し休憩します。
夫は２１時には就寝していますが、わたくしはやっとその後開放されます。
人の寿命は分かりませんが、この分だと私が先に死ぬのは確実です。
長寿社会になって久しいですが、ひとりで生きて行くＪは大変です（笑）
その想像力に欠ける夫は先を悔やみませんが（笑）、家内の有難味を知る事に早すぎるということはありません。
「敬妻の日を」を設けて、労りと慈しみの心を持ち続けて貰いたいと思いますが、諸兄、いかがでしょうか？（笑）
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郡保先生が今日は「感動」について話しておられます。わたくしも感動から遠のいた日々の生活です。
Ｊは親切で、家で籠らないようにあちこちに連れ出してはくれますが、殆どが食品売り場で（笑）、その後に待っている調理、一瞬に無くなる現状を思うと、感動というものとは無縁の行動です（笑）
（過去に私を貫いた）映画、絵画、音楽、おしゃれ、内から湧き上がるイメージの躍動も殆ど無くなりました。
老いる事は「孤独」と向き合うことなのだと知る事になります。
古希の入り口でその事を感じて、私は良かったと思います。
そういうものなのだと知って、これからの自身を、智慧が支えなくてはなりません。
「魂の成長」が生きる目的であると教えて頂いたことを、改めて噛みしめて見たいと思います。
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