〇ぴーのまねまねクッキング 624（九月間備忘録）

一度咲き切って、二番手で咲いてきたヒガンバナがちらほら見られる拙庭です。
侘びの暮らしに時たま咲く花はやはり嬉しいものです。
食卓にも時たま新風を入れながら、ほそぼそと生をつなぎます。
夜には祭り太鼓の練習音が聞かれ、迎え提灯も上がりました。
またひとつ秋が来て、私達は大人になれたかしら・・・

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＜２０２3・９放送テキスト挑戦メニュー＞

なし

＜別冊・その他＞


皿うどん(9/2)　　　　　　　　　　　シーフドとレタスのお好み焼き(9/3)


鮭とアスパラのちらしずし(9/4)　　　えびのかきあげ天(9/6)


秋なすのさっと煮(9/7)　　　　　　　秋なすのオイル焼き(9/9)


あさり入り白菜煮(9/10)　　　　　　 かぼちゃの生姜肉みそがけ(9/11)


ししとうの佃煮(9/11)　　　　　　　 ポテトサラダ(9/13)


いかとじゃが芋のみそ煮(9/14)　　　 ふわ玉レタススープ(9/14)


やみつきレタスサラダ(9/14)　　　　 いかフライ9/16)


なすと豚肉のしょうが煮(9/17)　　　 豚肉と長芋の肉じゃが風(9/18)


なすバーグ(9/19)　　　　　　　　　 竹輪とアサリともやしのチヂミ9/28)


かぼちゃコロッケ(9/21)　　　　　　 マカロニパンプキンサラダ(9/24)


間引き菜の炒め煮(9/25)　　　　　　 間引き菜の塩昆布漬け(9/25)


なすの酢みそごまあえ(9/25)　　　　 鮭とかぼちゃのマヨソース炒め(9/25)


キムチパンプキンサラダ(9/28)　　　 手羽中とかぼちゃの甘酢煮(9/29)

＜～ちょっとひと息＞

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〇ぴーのまねまねクッキング 623（八月間備忘録）

お友達の皆さん・・・

トマトを食べ切り、きゅうりも制覇し、今年も何とかやり切りましたが、若返るどころか確実におばあさんになりました（笑）
歳にはあがらえませんが、包丁は研いでこそ光るものなり（笑）ゆっくり頑張ります。

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＜２０２3・８放送テキスト挑戦メニュー＞

なし

＜別冊・その他＞


なすの酢みそあえ(8/1)　　　　　　　トマトのハニーレモンマリネ(8/1)


きゅうりのQちゃん(8/1)　　　　　　 きゅうりのしょうゆ漬け(8/1)

　　　
鮭フレーク(8/1)　　　　　　　　　　　　 ピーマンの佃煮(8/1)


ピザ(8/2)　　　　　　　　　　　　 　ししゃものネギポン(8/3)


なすの田舎煮(8/3)　　　　　　　　　 あさりの炊き込みご飯(8/3)　


冷やし中華(8/4)　　　　　　　　　　 大豆の五目煮(8/5)　


きつねうどん(8/6)　　　　　　　　　 豚肉と夏野菜の揚げびたし(8/7)


きゅうりとわかめの酢のもの(8/9)　　 ピーマンの佃煮(8/9)　


きゅうりのしょうゆ漬け(8/9)　　　　お好み焼き(8/10)


きゅうりチャンプルー(8/11)　　　　 トマトえびチリ8/13)


黒酢のロール酢豚(8/15)　　　　　　 トマトと豚肉のチャンプルー(8/16)


トマトカレー(8/19)　　　　　　　　 さばの竜田揚げ(8/23)


すき煮(8/38)　　　　　　　　　　　 牛肉のしぐれ煮(8/30)

＜～ちょっとひと息＞

〇ぴーのまねまねクッキング 622（七月間備忘録）

夏野菜ばかりでは、栄養不足、タンパク質不足が懸念されますね。
手っ取り早くタンパク質がとれて、しかも美味しく、にぎやかな「焼肉」は、外で食べるようにしています。
高級店も知らないわけではありませんが、リーズナブルなお店で我が家らしく（笑）


ファイヤー！
３皿出て来て、よっしゃ、今日はこれくらいにしとったろ。

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＜２０２3・７放送テキスト挑戦メニュー＞

なし

＜別冊・その他＞


シュガードーナツ(7/2)　　　　　　　 鶏肉のからあげ(7/2)


やみつきレタスサラダ(7/3)　　　　　 レタススープ(7/3)


豚しゃぶそうめん(7/4)　　　　　　　 ミックスサンド(7/4)


新玉、オクラのおかかサラダ(7/5)　　 きゅうりのからし漬け(6/5)


豚じゃがのカレーきんぴら(7/6)　　　 夫の肉じゃが(7/7)


きゅうりの酢のもの(7/8)　　　　　　 なすの酢みそあえ(7/8)


ピーマンのきんぴら(7/8)　　　　　　 きゅうりのＱちゃん(7/9)


さばとじゃが芋のワイン蒸し(7/9)　　 ちらしずし(7/10)


ピーマンの肉詰め焼き(7/11)　　　　　豚ピーマンの梅みそ炒め(7/12)


茹でひいか(7/16)　　　　　　　　　 小えびとこんにゃくの煮もの(7/16)


豚だんごのスープ煮(7/17)　　　　　 オクラと納豆の梅干しあえ(718)


ピーマンのじゃこ炒め(7/18)　　　　 レタスのみそ漬けドック(7/18)


Qちゃん(7/20)　　　　　　　　　　 玉ねぎステーキ肉のっけ(7/22)


ベーコンピザ(7/22)　　　　　　　　 いか、あなごのピザ(7/22)


夏野菜の梅しょうゆ漬け(7/24)　　　 ピーマンの佃煮(7/24)


トマトのマニーレモンマリネ(7/24)　揚げなすのだしびたし(7/24)


いかのおかずサラダ(7/25)　　　　　 あなごの混ぜずし(7/25)


煮物の盛り合わせ(7/26)　　　　　 　じゃが芋の煮ころがし(7/26)


いりこの田作り(7/27)　　　　　　　　きすの天ぷら(7/30)

＜～ちょっとひと息＞

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〇ぴーのまねまねクッキング 621（六月間備忘録）

物価高に備え、２０２３年の上半期は、身を隠すような隠遁暮らしでした（笑）
そんな中、娘が仕事の合間に帰省した時は一瞬心が華やぎました。
私は子供が命の愚母ながら、お盆には息子親子、暮れには総勢が揃いますので、下半期も心構えを持って臨みたいと思います（笑）

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＜２０２3・６放送テキスト挑戦メニュー＞

なし

＜別冊・その他＞


葉野菜とシーチキンのサラダ(6/1)　　新にんじんとツナのごはん(6/2)


玉ねぎのリングフライ(6/2)　　　　　豚肉とじゃが芋の重ね蒸し(6/2)


カレイの煮付け(6/4)　　　　　　　　ポテトサラダ(6/4)


きんぴらごぼう(6/6)　　　　　　　　ひじきと大豆の煮もの(6/6)


さばずし(6/7)　　　　　　　　　　　牛肉トマトのオイスター炒め(6/9)


冷やし中華めん(6/10)　　　　　　　 手羽元のから揚げ(6/11)


弁当(6/12)　　　　　　　　　　　　 えびと豆腐のチリソース6/14)


きのこハンバーグ(6/15)　　　　　　 ほたてと玉ねぎのフライ(6/16)


ぱらぱらチャーハン(6/17)　　　　　 豚の梅煮(6/17)

　　　
父の日スペシャル冷やし麺(6/18)　　　　　　　　梅ジャム(6/19)


あさりの炊き込みごはん(6/19）　　　涼拌五絲（6/19）


大豆の五目煮(6/20)　　　　　　　　 あじのトマト南蛮漬け(6/20)


ホットドッグ(6/21)　　　　　　　　 カレーうどん(6/22)


手羽中とかぼちゃの甘酢煮(6/23)　　 かきフライ(6/23)


トマトのハニーレモンマリネ(6/23)　 家モーニング(6/24)


沢庵えび入り豚肉お好み焼き(6/24)　 豚肉ピーマン梅しょうゆ炒め(6/24)


きずしのサラダ巻き(6/24)　　　　　 ふわふわホットケーキ(6/25)


牛肉のしぐれ煮(6/28)　　　　　　　 ポテトサラダ(6/28)


そうめんの中華風あえ(6/29)　　　　 湯葉のあんかけ丼(6/29)


きゅうりのしょうゆ漬け(6/29)

＜～ちょっとひと息＞

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〇ぴーのまねまねクッキング 620（五月間備忘録）

いよい梅雨の時期に入りましたね。
バラ園にも、アジサイ園にも行かずに過ごしています。
一歩踏み出す勇気が欲しいです。
美味しい物も食べてみたいです。よしよし（笑）

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＜２０２3・５放送テキスト挑戦メニュー＞

なし

＜別冊・その他＞


色々キノコのなめたけ(5/1)　　　　　きのこ人参厚揚げの白あえ(5/1)


にんじんのザーサイあえ(5/1)　　　　きのこたっぷり五目煮(5/2)


鮭のきのこあん(5/3)　　　　　　　　 パイナップル入りデリサラダ(5/4)


えびとニラの卵寄せ焼き(5/4)　　　　 漬けまぐろの手巻きずし(5/5)


鹿児島麦みそたきあん細巻き(5/5)　　 ほっけのスパイス焼き(5/6)


はまぐり入り塩肉じゃが(5/7)　　　　 なめたけ風煮(5/7)


れんこんとアサリのきんぴら(5/8)　　 きゅうりのしょうゆ漬け(5/8)


手羽中揚げの甘辛じょうゆ(5/9)　　　 鶏肉とごぼうの酢じょうゆ煮(5/10)


レタスとのりのサラダ(5/10)　　　　 カラスカレイの煮付け(5/11)


しめじと小松菜のナムル(5/11)　　　 小松菜のおかか煮(5/12)


新玉ねぎの肉詰め煮(5/13)　　　　　 母の日のスペシャル弁当(5/14)
　　

うなぎのカッパ巻き(5/14)　　　　　 新玉ねぎちくわの青のり揚げ(5/15)


豚肉じゃが芋の酢炒め(5/16)　　　　 トマトのハニーレモンマリネ(5/16)


わらびのしょうゆ漬け(5/17)　　　　 山菜そば(5/17)


わらびの煮もの(5/17)　　　　　　　 うな重(5/19)


いわし缶の香味混ぜずし(5/22)　　　 新玉ねぎ油揚げのさっと煮(5/22)


きつねうどん(5/23)　　　　　　　　 揚げ豚のきゅうり南蛮(5/24)


かぼちゃと牛肉の甘辛炒め(5/25) 　　　　　　　　　　　　　　　 さばのみそ煮(5/26)


かぼちゃとハムのサラダ(5/26)　　　 三宝菜(5/27)


きゅうりのしょうゆ漬け(5/27)　　　 五目煮(5/28)


玉ねぎ巻きカツ(5/29)　　　　　　　 豚ピーマンの梅みそ炒め(5/30)


玉ねぎわかめのナムル風サラダ(5/30) 梅みそラーメン(5/31)


厚揚げトマトマーボー豆腐(5/31)

＜～ちょっとひと息＞

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〇ぴーのまねまねクッキング 619（四月間備忘録）

熊本スイカでしたが、カット身を買ってみました。

今日、山陽自動車道路のＳＡエリアに上がってみましたが、半袖Ｔシャツ一枚の男の子がいました
寒くないの？と思いましたが、そんな季節の到来ですね。
「旅気分」で偶に上がりますが、お土産価格や、食事価格も値上がりしているように思いました。
本当の旅には出られませんが、立ち寄ったスーパーで前述のスイカを買いました。大当たりでしたよ（笑）

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＜２０２3・４放送テキスト挑戦メニュー＞

なし

＜別冊・その他＞


さばの煮付け(4/1)　　　　　　　　　きのこの炊き込みごはん(4/1)


あじの南蛮漬け(4/2)　　　　　　　　鮭とキャベツの塩昆布蒸し(4/4)


アサリと青ネギのチヂミ(4/4)　　　　 角ぶりの漬け丼(4/5)


玉ねぎとレタスの中華サラダ(4/5) 　　レタスのごまあえ(4/6)


牛肉と野菜のカレー醬油煮(4/6)　　　 チゲ風肉豆腐(4/8)


豆もやしのナムル(4/8)　　　　　　　 豆腐ちくわ長ねぎの中華あえ(4/10)


豚肉の和風ピッツァ風(4/10)　　　　 にんじんのしらあえ(4/12)


シーフードの黒胡椒炒め(4/12)　　　 豚肉キャベツの生姜みそ炒め(4/12)


ねぎとさば缶の辛みそ炒め(4/13)　　 白菜の浅漬け(4/13)


牛切り落とし肉ハンバーグ(4/14)　　 にんじんサラダ(4/14)


ぶりの鍋照り焼き(4/15)　　　　　　 イカとじゃが芋の煮付け4/16)


にんじんのザーサイあえ(4/16)　　　なめたけ(4/16)


鶏手羽元ごぼうの煮物(4/17)　　　　 舞茸のごまポン(4/17)


ちらしずし(4/19)　　　　　　　　　 夫の肉じゃが(4/21)


若竹煮(4/22)　　　　　　　　　　　 たけのこの酢みそあえ(4/22)


鯖とたけのこの竜田揚げ(4/22)　　　 玉ねぎ鮭のワイン蒸し煮(4/24)


鮭フレーク(4/24)　　　　　　　　人参ささ身こんにゃくたらこ炒り(4/24)


野菜の肉巻き蒸し(4/25)　　　　　　 いわし缶の南蛮漬け(4/26)


トマトえびチリ(4/26)　　　　　　　 新じゃがと牛肉ごまみそ炒め(4/28)


チヂミ(4/28)　　　　　　　　　　　 新玉ねぎのピリ辛甘酢炒め(4/28)


さばから揚げ(4/29)　　　　　　　　 小松菜の蒸し炒め(4/29)

＜～ちょっとひと息＞

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〇ぴーのまねまねクッキング 618（三月間備忘録）

☆２０２３．３．３１（金）加東市「千鳥川桜堤公園」






美しい桜を見て来ました。
映画の世界にいるようでした。

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＜２０２3・３放送テキスト挑戦メニュー＞


2023.3.3放＞3色カップずし(3/3)

＜別冊・その他＞


夫のおでん(3/2)　　　　　　　　　　ゴーヤオクラスパイシーフライ(3/4)


夫の肉じゃが(3/5)　　　　　　　　　 鮭のちらしずし(3/7)


あんかけ湯葉丼(3/10)　　　　　　　 夫の肉じゃがⅡ(3/10)


きのことアサリの炊き込みご飯(3/11)　大豆とひじきの五目煮(3/13)


カレーうどん(3/13)　　　　　　　　 さば缶のポテトサラダ(3/14)


切り干し大根煮(3/16) 　　　　　　　 夫の肉じゃがⅢ


夫のおでん(3/20)　　　　　　　　　 桜ブリのかま焼き(3/21)


すき焼き(3/22)　　　　　　　　　　 いわしのフライ(3/26)


切り干し大根煮(3/26)　　　　　　　 白菜の浅漬け(3/29)


きゅうりのしょうゆ漬け(3/29)　　　 中トロにぎり(3/30)


きんぴらごぼう(3/31)　　　　　　　 小松菜の煮びたし(3/31)


ブロッコリーのチーズ焼き(3/31)

＜～ちょっとひと息＞

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〇ぴーのまねまねクッキング 616（二月間備忘録）

寒くて長かった冬が、少し向こうに行ったような２月の末日、３時間半ほどの外作業をしました。
主に草引きでしたが、やはりすっきりしたように感じます。
食事の支度は気が重いですが、庭仕事は重労働なのに案外がんばれます。
「君が頑張るなら、僕はカレーを作って上げよう！」と言って、Jさん先日作ったばかりなのに、私に代って厨房行きです。
何でもいいのですよ。
こんな日はとても助かります。

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＜２０２3・２放送テキスト挑戦メニュー＞

なし

＜別冊・その他＞


はんぺんのカリカリチーズ焼き(2/1)　恵方巻き(2/3)


白菜と鶏手羽のポトフ(2/5)　　　　　鯖とごぼうの竜田揚げ(2/8)


切り干し大根煮(2/8) 　　　　　　　　けんちん汁(2/9)


ザーサイごはん(2/9)　　　　　　　　とろとろオムライス(2/10)


豆苗とアスパラのごまあえ(2/10)　　ピーマンツナ塩昆布無限サラダ(2/11)


ブロッコリーのチーズ焼き(2/11)　　チンゲンサイさば缶のみそ炒め(2/12)


ちくわのマヨ野菜炒め(2/12)　　　　 照り焼き鶏チャーシュー(2/12)


回鍋肉(2/14)　　　　　　　　　　　春雨と白菜の具だくさんスープ(2/14)


カキフライ(2/15)　　　　　　　　　 もつ鍋(2/16)


切り干し大根煮(2/17)　　　　　　　 いりこの田作り(2/17)


豚しゃぶとキャベツのラーパーツァイ風(2/19)　いか明太子(2/19)


かにかまの天ぷら(2/19)　　　　　　 野菜のかき揚げ(2/20)


カレーうどん(2/21)　　　　　　　　 さばずし(2/21)


夫のカレー(2/22)　　　　　　　　　 チーズせんべい(2/22)


ちゃんぽん炒め(2/22)　 　　　　　　もつ鍋Ⅱ(2/23)


マチュドニア(2/26)　　　　　　　　 自家製きつねうどん」(2/28)


夫のカレーⅡ2/28)

＜～ちょっとひと息＞

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〇ぴーのまねまねクッキング 615（一月間備忘録）

頂いた「白菜」がもう一個というところまで来ましたが、なかなかです。
日持ちがするので助かりますが、士気は上がりません（笑）
めげずに頑張ってみます。

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＜２０２3・１放送テキスト挑戦メニュー＞

なし

＜別冊・その他＞


すき焼き(1/5)　　　　　　　　　　　ちらしずし(1/11)


白菜の柚子こしょう鍋(1/12)　　　　 あじの南蛮漬け(1/17)


夫のおでん(1/17)　　　　　　　　　 鶏だんごと白菜のだし醬油鍋(1/19)


レンコンとチーズのガレット(1/20)　 ラーメン(1/21)


キムチ鍋(1/22)　　　　　　　　　　 アサリと青ねぎのチヂミ(1/25)


アサリのちらしずし(1/26)　　　　　 コールスロー(1/29)


白菜と肉だんごの煮込み(1/30)　　　白菜のハニーマヨコールスロー(1/31)

＜～ちょっとひと息＞

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〇ぴーのまねまねクッキング 614（十二月間備忘録）

新年が明けて三日は「箱根駅伝の復路」がありました。
お節をお弁当にして、夫の部屋に運びました。
これで暫く自由時間が生れて助かります。
段々と力を無くして、老人の家庭料理で終わって行きますが、令和五年も食べない訳にはいかず、力の限り頑張ります（笑）

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＜２０２２・１２放送テキスト挑戦メニュー＞

なし

＜別冊・その他＞


いかのピリ辛ねぎみそ炒め(12/2)　　きのこの炊き込みごはん(12/3)


干しかれいのきのこあん(12/3)　　　 しめじたけ(12/3)


福神漬け(12/5)　 　　　　　　　　　キムチ鍋(12/8)


豆腐の粉唐辛子蒸し12/10)　　　　チンゲンサイとさばのみそ炒め(12/14)


ブロッコリーバーグ(12/15) 　　　　 夫のおでん(12/19)


ぶりのあら煮(12/22) 　　　　　　　 夫のカレー(12/23)


さばずし(12/25)　　　　　　　　　　数の子(12/28)


黒豆(12/29)　　　　　　　　　　　　いかめんたい(9/29)


柚子入りなます(12/30)　　　　　　　鮭の南蛮漬け(12/30)


たたきごぼう(12/30)　　　　　　　　花れんこん(12/30)


年越しそば(12/31)　　　　　　　　　がめ煮(12/31)


田づくり(12/31)　　　　　　　　　　ぶりの照り焼き(12/31)


えびのうま煮(12/31)

＜～ちょっとひと息＞

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〇ぴーのまねまねクッキング 613（十一月間備忘録）

比較的暖かい１１月でした。
食卓は相変わらず、頂き物野菜で賄う事が多かったですね。
大変恵まれてありがたいことです。



今日はスーパーで「つばすのカマ」がきれいでした。
塩焼きも美味しいですが、煮付けて夫のお酒の横に。
なんと１００円の、素晴らしいお相手ですこと（笑）

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＜２０２２・１１放送テキスト挑戦メニュー＞


2022.11.1放＞大根とぶりのしょうが炒め(11/22)　

＜別冊・その他＞


もやしと豚だんごのキムチ鍋(11/4)　 肉じゃが(11/9)


ポテトサラダ(11/10)　　　　　　　 きゅうりの酢のもの(11/10)


じゃが芋といかの煮ころがし(11/10)　カレーうどん(11/13)


鯛あらごぼう(11/13)　　　　　　　　白菜のくたくた煮11/14)


トマトと卵のスープ(11/14)　　　　鮭としょうがの炊き込みご飯(11/16)


大豆の煮もの(11/16)　　　　　　　　夫のおでん(11/17)


たこオリーブの炊き込みご飯(11/19)　長芋の炊き込みご飯(11/20)


豚そぼろ炊き込みご飯(11/21)　　　　大根葉のきんぴら仕立て(11/21)


さつま芋塩バターご飯(11/22)　　　　干しかれいの素焼き(11/26)


干しかれいのごまみそ焼き(11/26)　　牛丼風炊き込みご飯(11/28)


ねぎみそ(11/29)　　　　　　　　　　ほうれん草と柿の白あえ(11/29)


大根葉の炒めもの(11/29)　　　　　　さばのはりはり鍋(11/29)

＜～ちょっとひと息＞

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〇ぴーのまねまねクッキング 611（十月間備忘録）

行きつけの美容院では、有料ですが好きなケーキを選んで休憩を取ります。
飲み物はサービスで、希望の物が選べます。
「にらみ」を利かせて、昨日は季節限定の「モンブラン」にしました。
そして、髪は少しフェミニンチックに「女性らしさ」を注文しました（笑）
雨だったので、夫の送迎付きで、日頃に無い「マダム」気分満載です。
こんな日があれば、また夫の食事作りに頑張ろう！と思います。
田舎料理の連続ですが（笑）

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＜２０２２・１０放送テキスト挑戦メニュー＞

なし

＜別冊・その他＞


なすと豚肉のみそ炒め(10/1)　　　　 小松菜チーズ塩昆布炒め(10/2)


豆腐の椎茸シューマイ(10/2)　　　　 どて煮風(10/3)


じゃこ豆腐香味だれがけ(10/3)　　　 焼きそば(10/4)


赤の麻婆豆腐(10/6)　　　　　　　　 にゅうめん(10/8)


オムソバ10/8)　　　　　　　　　　　さばずし(10/8)


かぼちゃコロッケ(10/9)　　　　　　 湯豆腐(10/10)


ひと口とんかつ(10/12)　　　　　　 さばのみそ煮(10/13)


赤魚の煮付け(10/13)　　　　　　　 夫のおでん(10/14)


すき焼き10/16)　　　　　　　　　　長芋とにんじんのグラッセ10/18)


豆腐ともやしのチャンプルー(10/18)　長芋の炒り鶏(10/23)


夫のおでん(10/25)　　　　　　　　　小松菜の炒り卵あえ(10/27)


ししゃものきのこあん(10/27)　　　　ピーマンのじゃこ炒め(10/28)


きゅうりのしょうゆ漬け(10/28)　　　レタスとツナのサラダ(10/29)


かぼちゃのおかかそぼろ煮(10/29)　　屋台風焼きうどん(10/29)


ハンバーグのおろし煮(10/30)　　　　豆腐のとろみ炒め煮(10/30)


白菜と鶏肉のポトフ(10/31)　　　　　チンゲンサイのごまあえ(10/31)


大根葉の炒め煮(10/31)　　　　　　　大根葉の炒め煮(10/31)

＜～ちょっとひと息＞

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〇ぴーのまねまねクッキング 610（九月間備忘録）

今日は九月の最終日でしたが、夏がぶり返したように暑かったですね。
明日からまた値上がり商品が増えるそうで、買い過ぎにならないように日用品等を購入して回りました。
あと三ヶ月で今年も終わりますね。
コロナも、年明けまで続けば次年度は四年目突入します。
大学一年生で入学した人も最終学年。大変な期間を過ごされました。
小学三年生の終わりにコロナで学校閉鎖になって、田舎へ数日（笑）疎開した孫も春には中学生です。
我々はものすごく速く日々の流れを感じます。
それほど楽しい事もありませんが、出来るだけ穏やかな気持ちで、日々の生活からも新しい発見を見出したいものと考えます。

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＜２０２２・９放送テキスト挑戦メニュー＞

なし

＜別冊・その他＞


麻婆なす(9/2)　　　　　　　　　 　 ピーマンとシシトウの佃煮(9/3)


いりこの田作り(9/3)　　　　　　　　シーフードと卵のポテサラ(9/3)


かぼちゃコロッケ・カレ―味(9/5)　　 ピーマンのピリ辛酢みそサラダ9/6)


ししとうのきんぴら(9/6)　　　　　　 オクラの肉巻き照り焼き(9/6)


蒸しにんじんとハムのサラダ(9/9)　　 冬瓜と豚バラの炒め煮(9/9)


かぼちゃと鶏肉の甘酢炒め(9/9)　　　 ビーフシチュー(9/10)


いかそうめん(9/11) 　　　　　　　　 バター焼き(9/11)


いかげそとちくわの煮もの(9/11)　　 いかとにんじんの天ぷら(9/11)


さば缶のリエット(9/18)　　　　　生マシュルームとレタスのサラダ(9/18)


エンペラーサーモンのにぎり(9/19)　 牛肉とかぼちゃの煮もの(9/20)


大豆とひじきの煮もの(9/20)　　　　 栗ごはん(9/22)


鮭フレーク(9/22)　　 　　　　　　　 かぼちゃの塩バター煮(9/24)


さつま芋のハニーマスタード(9/24)ピーマンとインゲンのくたくた煮(9/30)


オクラとえびの和風煮(9/30)

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〇ぴーのまねまねクッキング 608（八月間備忘録）

まだ消化仕切れない野菜があって、料理嫌いの食卓は大変です。
手を抜いて、気を抜いて、何とか追いやった八月でした。
秋の訪れと共に、意欲が戻るといいのですが。

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＜２０２２・８放送テキスト挑戦メニュー＞

なし

＜別冊・その他＞


ぶりのあら煮(8/1)　　　　　　　　　さんまの香味じょうゆ(8/1)


じゃが芋といかの煮物(8/3)　　　　　大豆の五目煮(8/4)


ポテトサラダ(8/5)　　　　　　　　　ピーマンの佃煮(8/9)


トマトのハニーレモンマリネ(8/9) 　 きゅうりの酢のもの(8/11)

　
ししとうのキンピラ(8/11)　　　　　 巻きずし(8/11)


肉じゃが(8/12)　　　　　　　　　　 ホットドッグ(8/13)


冷やし中華そば(8/13) 　　　　　　　いかのおかずサラダ(8/15)


三角えびフライ(8/17)　　　　　　　 ハニーレモンマリネ(8/24)


オクラの出汁びたし(8/24)　　　　　 なすの酢みそあえ(8/24)


きゅうりのしょうゆ漬け(8/24)　　　 ひじきと大豆の煮もの(8/24)


サンドイッチ(8/26)　　　　　　　　 特製きつねうどん(8/28)


なすのカルパッチョ8/30)　　　　　　オクラとツナの梅じそサラダ(8/30)


れんこんのカレーマリネ(8/30)　　 　なすのおかかきんぴら(8/20)


豚肉とかぼちゃの煮もの(8/31)　　　 かぼちゃのみそマヨサラダ(8/32)

＜～ちょっとひと息＞

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〇ぴーのまねまねクッキング 607（七月間備忘録）

夏は頂き物の野菜が多く消費に奮闘する毎日でした。
昨日に、大きな「かぼちゃ」が使い終えて、ほっと一息付いたところです。
食作りが楽しいといった心境には、なかなか到達出来ませんが、健康でいるための重要な部分なので、「今日は何する？」を、大切に考え続けたいと願っています。

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＜２０２２・７放送テキスト挑戦メニュー＞

なし

＜別冊・その他＞


穴子のちらしずし(7/1)　　　　　　　ハニーレモンマリネ(7/1)


きゅうりもみ(7/2)　　　　　　　　　トマトと玉ねぎの甘酢あえ(7/2)


ピーマンのきんぴら(7/2)　　　　　　 ポテトサラダ(7/2)


焼きあじの冷やしポン酢浸し(7/3) 　　いかもやしチヂミ(7/3)


チャーシューまん(7/5) 　　　　　　　トマトのチーズ焼き(7/6)　


ベーコンとじゃが芋の韮まぶし(7/6)　 スクランブルエッグサンド(7/10)


デリサラダ(7/10)　　　　　　　　　 鶏肉オクラ豆腐のとろみ煮(7/10)


なすの酢みそごまあえ(7/10)　　　　 ハニートマトマリネ(7/10)


ピーマンの佃煮(7/13)　　　　　　　 きゅうりのしょうゆ漬け(7/13)


ゴーヤチャンプルー(7/16)　　　　　 うりの生ハム巻き(7/18)


さばずし(7/19)　　　　　　　　　　 トマトカレー(7/20)


きゅうりのQちゃん(7/22)　　　　　 トマトと玉ねぎの甘酢あえ(7/22)


オクラの出汁びたし(7/22)　　　　　 なすのおかかきんぴら(7/22)


トマトえびチリ(7/22)　　　　　　　 手羽元とかぼちゃの梅風味(7/24)


いかの姿焼き(7/25)　　　　　　　　 かぼちゃのひき肉カレー蒸し(7/26)


ゴーヤチャンプルー(7/27)　　　　　 オクラの梅肉あえ(7/28)


トマト豆腐(7/28)　　　　　　　　　 かぼちゃコロッケ・カレー味(7/28)


人参レモンエスニックサラダ(7/29)　 かぼちゃパプリカの黒酢酢豚(7/30)


かぼちゃと牛肉の甘辛炒め(7/31)

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