みんなKK

家族のイニシャルが4人ともKKです。今もたぶんこれからもずっと・・

ハーブ事情+ゆで卵

2024-05-23 | 
K4が好きとのことで、パクチーを植えました。好きなだけ食べておくれ。

毎年逞しく芽を出し紫色の美しい花を咲かせてくれるセージ。5年目です。

昨年の種を蒔いて芽を出したのはバジル。昨年はオリーブ油とチーズと一緒に漬けました。油もチーズもバジルも全部食べられるのでお勧めです。

K2に半熟7分、固め10分で茹でてもらい、200mlの水と60gの食塩を溶かした食塩水に8時間くぐらした塩味ゆで卵の実験。目指せセブンのゆで卵!8時間は長すぎた反省。
 いたずら書きはK2の仕業。茹で具合は◎



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