カレイライス
を
作ってみた
え？
定番中の定番じゃん
と
笑われそう
だけど
カレー粉
と
バター
と
小麦粉
を
ジワリジワリ
炒め合わせて
ルーを作った
優しい
風味の
カレイライス
お肉も
薄切りの豚肉
具材も
コロコロにんじん
と
くし切りたまねぎ
の
少し懐かしく
とてもシンプル
な
味
意外にも
家人も
気に入った模様
めずらしく
おかわりしてくれた
合理的。
というコトバ
は
とてもスキだけど
便利グッズ
や
楽チン技
ってのは
かならず
それに見合う
リスクや
対価が
伴いそう
だろうから
あまり
好まない
おばあちゃんの知恵袋
や
昔ながらの今も伝わる
そんな
冠を
つい欲しがる
アナロジスト
昨日
ご来店された
若いオンナノコ
も
「最近 自身の部屋で 珈琲を淹れる
ひととき。が至福です」
そう
云ってたっけ
何かを
進めるには
それに
見合う
時間と
スピードで
目的地に
ただ
辿り着きたいのか
周りの景色も
愉しみつつ
歩み進めたいのか
ヒトそれぞれ
トキつれづれ
