ナガサキリンネ

昨日

常連のお客様から

ざぼん漬の

差し入れを

いただきました


スタッフの

ほとんどが

お食い初めで(笑)


みんな

原始人！？みたいに

クンクン

嗅いだり

光に

透かしてみたり

（シーグラスみたい！）

楽しみながら

美味しく

いただきました


ざぼん漬は

長崎の

伝統あるお菓子

なのに

なかなか

今まで

口にする機会が

なかったように

まだまだ

他にも

未体験の

すばらしい

「じげもん」
（地元産の物）

あるんだろうな・・


・・そう！

そんなワタシに

気になるアナタに

朗報です(笑)


今週末

24(土)・25(日)に

長崎の

県美術館と

国指定史跡「出島」

にて

「ナガサキリンネ」

という

イベントが

行われます


「つくりて」

「つかいて」

「つなぎて」

その正三角形を

体感できるイベント

我らが

井手蒟蒻店さんも

出店されるそう

頑張ってくださいね～


「輪廻」
～リインカネーション～

大好きなコトバです

巡り逢いは

ヒトとヒトのみならず

ヒトとモノ

モノとモノにも

在るのだと


大好きな

食材を

大好きな器に

盛り

大好きなヒトと

大好きな場所で

いただく


そんな

スペシャルを

堪能できる

イベント


ぜひ

お出かけくださいね

それは映画のフィルムのように

あわただしくも

充実した日々を

おかげさまで

過ごさせていただいて

おります


笑いと感動の

スペクタクル！

よしだ屋劇場に

入門してよかった


出逢いや繋がりは

まさに

タイミングと

運でしょうか


引き合わせるのは

出逢いの神様の業

でも

手繰り寄せるコトや

固結びするエネルギーは

各々の

情熱のなせる技


そんな気がします


今日は

どんなストーリーが

カタカタ カタカタ


ほら それは

八ミリフィルムのように

回りだす

動きだす


モノクロの

陰影に

酔い痴れるも


原色の

世界に

ビリビリ

刺激を受けるも


そう

あなた次第

たべるということ

たべるは

しゃべるに

にてる


はきはきと

くちはうごく

じょうぜつになる


たべるは

いのるに

にてる


こんなじかんが

ずっと

つづきますように

と


たべるは

わらうに

にてる


おいしいね

と

いったら

おいしいねって

やまびこみたいに


ひびく


ひびく

雨なので

よしだ屋

本日より

三連休となります


ご迷惑おかけします


連休初日

雨ですね(笑)


子供の頃は

もの哀しいモノでしたが


今は

空からの

ゆっくり

過ごしなさいな

の

メッセージのような

気がして

ホウッとします


まずは読書だな


さぁさ

ひとまず

紅茶でも

やさしさがうつすもの

おかげさまで

とんでもなく

忙しい一週間でした


毎日たくさんの

お客様に

お越しいただき

とても嬉しく思います


料理研究家の

枝元なほみサンが

おっしゃってました


「食べて」は

「生きて」だと


天災や

それぞれが

抱える苦悩


生きるって

キツいコトを

克服する

修行のようなモノ

なのかと

ココロを痛めるコトが

これでもか

これでもか と

降り掛かるときも


やわらかな陽だまり

みたいな

大切なヒトと

つながる時間も


ワタシ達が

生きている証

活かされている意味

と なるでしょう


そして

それを

より実感するのが

食べる時間

なのでしょうね


向き合うモノ全てが

鏡なのではないか と


ヒトとヒト

モノとヒト


できるだけ

おだやかに

ゆたかに

過ごしていたいから


せめて

向き合う

食べ物は

優しいモノを

あたたかなモノを


ココロに

泌み入るモノを

ソレゾレノカタチ

昨日は

中学校

今日は

小学校の

卒業式だそうで


大きな

節目の式典ですね


おめでとうございます


ワタシ自身は

中学卒業から

四半世紀経つんだ！


ひゃ～

ひっくり返りそう(笑)


あの頃想像できなかった

今の自分


でもあの頃があったから

創造された

今の自分


転機は

幾度か

あっただろうけど


色んな瞬間の

ジグソーパズルが

今

この時


完成するのは

きっと

さいごのひ


だから

それまでは

日々

試行錯誤


ちょっと気を緩めると

崩れてしまいそう


あたふた

急ごうとすると

上下左右

ちぐはぐに


運命の必然


それを

わかっているのなら

１ピース

１ピース

楽しむくらいの

余裕を持って

組み立てて

いきたいのにね


不器用な指先と

不器量な思考は

今日も

キミを探し

迷い

求め続けている

店休日のお知らせ

すっかり

春ですね


玄関脇の

桜も満開です


インドア派の

ウチのワンコも

春の陽気に

しばし

微睡んで

いましたよ


さて

店休日のお知らせです


18（日）店休日

19（月）店内メンテの為
　　　　休業
20（火・祝）店休日


と 誠に勝手ながら

三連休となります


ご迷惑おかけしますが

よろしくお願いします

コイノアジ

平日の朝は

ZIP！で

覚醒していく

ワタクシで

ございます


情報コーナーで

今

「こい味ブーム」が

人気だと

紹介されてました


たしかに


昨日

スーパーマーケットで

特売だったから

うっひょ～って

買い込んだ

カレールウにも

「こいとろけるカレー」

って 書いてありました


なになに

濃厚デミグラスが

決めて

だそうな


濃いイコール塩辛い

カロリーが高い

それは

ひと昔まえの

通説


今で云う

濃いは

濃厚・贅沢・リッチ

そんな風合いを

表するのだそう


よしだ屋の

味噌汁も

濃いね～っと

お褒めのコトバを

頂くコトがあります


濃厚な出汁の旨み

日本食の誇るべき

健康調味料である

味噌のコク


それらの

相乗効果


時間の無い時も

元気が無い時も

たった一杯の

伝統が

その後のひとときを

豊かなモノに

してくれる


ヘルシー志向の中の

贅沢さは

原点回帰なのかも


それに

加えて

「こい」って

響きがイイですよね


コイアジ・・

・・恋味

なんて ね


春ですね

（ワタシの頭の中がね）

ケサノサクラハ

朝陽に

輝いて

頬切るような

冷たい風に

動じるコトなく

枝先を

昊に

目一杯

突き上げている


ただ

ソコに

在るコトが


主張するコト

よりも

強烈な

圧倒的な

存在感を

放っている


誰のためでもなく

己の

咲きぎわ

散りぎわを

全うするだけの


儚くも

美しき

一生


永遠すら

感じさせる

一瞬

リインカネーション

もしも

うまれかわったら


キミになりたい


だれよりはやく

だれよりながく


ワタシに

みつけてもらうんだ

ワタシに

まいにち

ほおずり

されるんだ


ひなどりが

はじめて

みたものを

おやだと

しんじて

うたがわない


それと

おなじよう


ワタシに

みつけてもらうんだ

まっさきに


ん？

いやいや


うまれかわっても

ワタシで

いいや


こんどは

ぜったい

キミを

まっさきに

みつけて

さいごのひまで

いっしょに

いると


すきまなんて

ないくらい


ぎゅうぎゅう

キミに

よりそうんだ


うんめいのひと


そんな

ことばを

ぷんぷん

まきちらして

キミを

そのきに

させるんだ


きっと

ぜんせいでも

むすばれて

いたのかもね


なんて


わらいあうんだ


うまれかわったら

キミと


うまれかわっても

キミと